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Warum heißt es Stachelbeere ?
Das spezifische Epitheton uva-crispa bedeutet wörtlich "gebogene Traube". Das französische Wort für Stachelbeere ist groseille à maquereau und bedeutet "Makrelenbeeren", was wahrscheinlich auf ihre Verwendung in einer Sauce für Makrelen in der alten französischen Küche zurückzuführen ist. In Großbritannien können Stachelbeeren jedoch als Gänsehaut bezeichnet werden. Trotzdem heißt die Pflanze Stachelbeere.
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Stachelbeere
Wissenschaftliche Einordnung
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