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Ist der Schöner Ampfer giftig?
In einigen Regionen wird der Schöner Ampfer als Gemüse angesehen. Es ist essbar, obwohl seine Blätter reich an Oxalsäure sind. Diese Substanz ist wenig toxisch und kann durch Kochen verringert werden. Sie kann jedoch Calciumoxalat enthalten, das sich in Ihrem Körper ansammeln oder Krankheiten wie Rheuma, Arthritis, Gicht, Nierensteine und Hyperaktivität verschlimmern kann. Vermeiden Sie langfristigen oder starken Konsum von Schöner Ampfer . Wenn Sie sich nach dem Essen unwohl fühlen, suchen Sie bitte rechtzeitig einen Arzt auf.
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Arten von Ampfer
Wiesen-sauerampferKleiner SauerampferKnäuelblütiger ampferGerbampferFluß-ampferSpiessförmiger ampferKrauser AmpferAlpen-ampferAmpfer gezähnterGarten-ampferGeaderter ampferStumpfblättrigr AmpferRumex sagittatusWasser-ampferTanger-ampferBlut-AmpferKnäuel-AmpferRumex vesicariusGemüse-ampferUfer-ampferRispen-ampferWeidenblättriger ampferSchöner Ampfer
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