Meerrettich (Armoracia rusticana)

Meerrettich

Der Meerrettich gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und ist häufig wild wachsend an Wegrändern zu finden. Als Gemüse wird er wegen seiner fleischigen Wurzeln angebaut, die geerntet und gerieben werden um Relish und Saucen herzustellen. Auch wenn Meerrettich essbar ist, sollte er nicht in großen Mengen verzehrt werde. Außerdem zählt er zu den Zeigerpflanzen, die auf brachliegende Flächen hinweisen.

Wissenschaftliche Klassifikation

Art

Meerrettich (Armoracia rusticana)

Pflanzen sofort mit einem Schnappschuss identifizieren

Mache ein Foto, um die Pflanze sofort zu identifizieren und so schnelle Einblicke in Vorbeugung von Krankheiten, Behandlung, Toxizität, Pflege, Nutzen und Symbolik usw. zu erhalten.

Lade die App kostenlos herunter

Giftig für Menschen

Toxizität

Mehrjährig, Jährlich

Lebensdauer

Kraut

Wuchsform

Frühling, Sommer

Blütezeit

Frühling, Sommer

Erntezeit

61 cm to 76 cm

Wuchshöhe

50 cm

Blüte (Breite)

Grün

Blattfarbe

2.5 cm

Blumendurchmesser

Braun, Grün

Fruchtfarbe

Weiß

Blumenfarbe

Frühling

Vegetationsperiode

Schnell

Wachstumsrate

Bilder von Meerrettich

Verbreitung von Meerrettich

Verbreitungskarte

Meerrettich ist in Osteuropa und Teilen Westasiens heimisch. Es wurde in verschiedenen Regionen Europas eingeführt und kultiviert, sowie in Teilen Nord- und Südamerikas, Ostasiens und Ozeaniens. Seine Anpassung an verschiedene Klimazonen ermöglicht es ihm, in vielen gemäßigten Gebieten außerhalb seines ursprünglichen Verbreitungsgebiets gedeihen.

Einheimisch

Kultiviert

Invasiv

Eingebracht

Keine Arten gemeldet

Entdecken Sie die Verbreitung und den Lebensraum von Pflanzen

Erhalten Sie Einblicke, wo Pflanzen gedeihen und wie sie sich anpassen, und helfen Sie ihnen mit wichtigen Informationen zu Lebensräumen, Verbreitungskarten und Klimatrends bei der Identifizierung, Kultivierung und dem Schutz.

Lade die App kostenlos herunter

Lebensraum

Ackerland, Brachflächen, an Bächen

Trendkurve für Halbkugeln

Nördlich

Südlich

Kultur

Symbolik

Bitterkeit der Versklavung

Erhalten Sie schnell Pflanzenwissen mit einem Schnappschuss

Machen Sie ein Foto für eine sofortige Pflanzenidentifikation und erfahren Sie mehr über ihren Namen, ihre Symbolik, interessante Fakten, Verwendungen und mehr.

Lade die App kostenlos herunter

Toxizität

Menschen, die große Mengen der Wurzeln von Meerrettich konsumieren, können Schwitzen, Magenbeschwerden, Schwäche und Desorientierung aufgrund von Glucosinolaten erleben. Meerrettich weist eine milde Toxizität für Katzen und Hunde auf, wenn signifikante Blätter oder Wurzeln aufgenommen werden, was zu gastrointestinalen Beschwerden und anderen Unannehmlichkeiten führt. Sofortige tierärztliche Versorgung ist entscheidend, wenn der Verdacht auf eine Aufnahme bei Haustieren besteht.

Identifiziere giftige Pflanzen in deinem Garten

Finde heraus, was für Menschen und Haustiere giftig und was sicher ist.

Lade die App kostenlos herunter

Meerrettich schnell identifizieren

Grundständige Blätter bis zu 60 cm lang, gekräuselt mit sinusförmigem Rand.

Steife, aufrechte Blütenstiele, die bis zu 1,5 Meter hoch werden.

Kleine, weiße Blüten in Rispen, weniger als 1,27 cm im Durchmesser.

Längliche, leicht raue Samenkapseln mit bis zu 8 Samen.

Auffällig geäderte dunkelgrüne Blätter, die entlang des Stängels kleiner werden.

Pflanzen mit einem Klick identifizieren

Sofortige Identifizierung von Pflanzen mit KI: Mache ein Foto und erhalte innerhalb von Sekunden genaue Ergebnisse.

Lade die App kostenlos herunter

Pflegeanleitung für Meerrettich

Wöchentlich

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

20 - 35 ℃

Idealtemperatur

Gartenerde

Bodentyp

Gießen: Meerrettich bevorzugt ein konstant feuchtes, aber gut durchlässiges Umfeld, das wöchentlich gewässert werden muss. Diese robuste, mehrjährige Pflanze gedeiht im Freien, insbesondere im Frühling, wenn ihr Wachstum mit dem erhöhten Niederschlag zusammenfällt. Eine angemessene Bewässerung ist entscheidend, um Staunässe im Wurzelbereich zu vermeiden und optimale Feuchtigkeitsniveaus zu gewährleisten.

Düngen: Düngen Sie Meerrettich alle zwei Wochen mit einer ausgewogenen Mischung mit niedrigem Stickstoffgehalt, um das Wurzelwachstum zu fördern. Im Herbst auf monatliche Düngung erhöhen und im Winter einstellen. Gießen Sie den Boden vor der Anwendung, um die Nährstoffaufnahme zu verbessern, und stellen Sie sicher, dass der Dünger nicht mit den Stielen in Kontakt kommt, um Verbrennungen zu vermeiden.

Beschnitt: Meerrettich profitiert von einem Schnitt im frühen bis späten Frühling. Entfernen Sie abgestorbene Blätter, um das neue Wachstum zu fördern, die Luftzirkulation zu verbessern und das Risiko von Krankheiten zu verringern. Regelmäßige Pflege stimuliert die Wurzelentwicklung und sorgt für eine lebendige Gesundheit sowie eine maximale Ernte. Konsultieren Sie gartenbauliche Ratgeber für zusätzliche Hinweise.

Vermehrung: Meerrettich vermehrt sich am besten im Frühling mit Knollen von einer reifen Pflanze. Eine einfache Vermehrung wird durch neues Blattwachstum angezeigt. Achten Sie darauf, die Knollen in gut durchlässigen Boden zu pflanzen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Hol dir Tipps und Tricks für deine Pflanzen.

Mit unserem Leitfaden zum Gießen, Lichtspenden, Düngen und mehr hältst du deine Pflanzen glücklich und gesund.

Lade die App kostenlos herunter