Morchelverwandte (Morchellaceae)

Morchelverwandte

Morchelverwandte sind Schlauchpilze, die oft im Frühjahr wachsen und in Deutschland unter Naturschutz stehen. Sie gedeihen auch in Wäldern, an Wegrändern und in Auen in Asien, Nordamerika und Europa. Sie sind Zersetzer und bevorzugen daher absterbendes Material. Einige Arten der Gattung gehören zu den beliebtesten und teuersten Speisepilze Deutschlands.

Wissenschaftliche Klassifikation

Familie

Morchelverwandte (Morchellaceae)

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Giftig für Menschen

Toxizität

Mehrjährig

Lebensdauer

Bilder von Morchelverwandte

Gattung

Morcheln

Toxizität

Morchelverwandte-Pilze sind giftig, wenn sie roh oder schlecht zubereitet sind; alle Teile sind giftig, einschließlich Stiele und Kappen. Die Symptome reichen von mangelnder muskulärer Koordination bis hin zu Magen-Darm-Beschwerden und hämolytischem Syndrom.

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