Petersilie (Petroselinum)

Petersilie

Petersilie ist eine kleine, krautige Pflanze, die durch ihre leuchtend grünen, lockigen oder flachen Blätter auffällt, die stark aromatisch sind. Petersilie gedeiht in feuchtem, nährstoffreichem Boden und bevorzugt typischerweise Halbschatten, was ihr ermöglicht, ihr charakteristisches, geschmackvolles Laub zu entwickeln. Diese Blätter sind nicht nur für kulinarische Anwendungen wichtig, sondern unterstützen auch die effiziente Nährstoffaufnahme der Pflanze.

Wissenschaftliche Klassifikation

Gattung

Petersilie (Petroselinum)

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Zweijährig

Lebensdauer

Halb-immergrün

Typ des Blattes

Bilder von Petersilie

Art

Garten-Petersilie Petroselinum crispum 'Curlina'Petroselinum crispum 'Moss Curled'

Pflegeanleitung für Petersilie

Zweimal die Woche

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

20 - 35 ℃

Idealtemperatur

Gartenerde

Bodentyp

Gießen: Petersilie gedeiht in mediterranen Klimazonen und bevorzugt durchgehend feuchte Erde sowie eine moderate Luftfeuchtigkeit. Gießen Sie zweimal pro Woche, um Staunässe und Trockenheit zu vermeiden. Am besten für den Anbau im Freien geeignet, stellen Sie während der Wachstumsperiode eine angemessene Bewässerung sicher, um üppiges Laub zu fördern.

Vermehrung: Um Petersilie zu vermehren, die Samen über Nacht einweichen und dann in feuchtem, lehmigem Boden säen. Helle Lichtverhältnisse und Temperaturen zwischen 10-25°C sicherstellen. Den Boden gleichmäßig feucht halten, die Sämlinge ausdünnen und nach Ablauf der Frostgefahr ins Freie umpflanzen. Die Keimung ist langsam und erfordert moderate Sorgfalt bei Timing und Pflege.

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