Thinopyrum umfasst hohe, robuste Gräser, die hauptsächlich in gemäßigten Regionen vorkommen. Seine langen, schlanken Blätter und hohen Stängel tragen zu seinem markanten Erscheinungsbild bei und machen es oft zu einer dominierenden Präsenz in den Landschaften, in denen es gedeiht. Thinopyrum ist an verschiedene Bodentypen angepasst, und seine Widerstandsfähigkeit ermöglicht es ihm, sowohl in feuchten als auch in trockenen Bedingungen zu überleben, was seine Vielseitigkeit in unterschiedlichen Umgebungen verdeutlicht.