Ajuste el pH de su suelo antes de plantar un vid de invierno . Agregue lima para disminuir la acidez o azufre para aumentarla. Asegúrese de que su sitio de plantación esté bien ventilado con mucha luz y esté ubicado en un terreno elevado . Esto ayuda a prevenir la acumulación de agua. Antes de plantar, voltee la tierra profundamente para asegurarse de que se hayan eliminado todas las malezas, raíces residuales y piedras grandes.
Idealmente, los hoyos de plantación deben tener unos 30 cm de largo, ancho y profundidad. Separe las plantas a 2 m de distancia, con un espaciado de filas de 1 m . Después de plantar, el estiércol de corral completamente descompuesto funciona bien como mantillo.
Un año después de la siembra, estaque su vid de invierno para que crezca en posición vertical . Inserte una caña de bambú de 30 a 40 cm en el suelo a unos 15 cm de la plántula. Ate los brotes nuevos con nudos corredizos sueltos, asegurándose de que estén distribuidos uniformemente.
Se puede construir un enrejado para vid de invierno tanto vertical como horizontalmente. Para un enrejado vertical, el nivel más bajo debe estar al menos a 3 pies sobre el suelo. Si se adopta un enrejado horizontal, su altura debe ser superior a 2 m .