Podar su vid de invierno es muy importante para mantener el crecimiento y prevenir enfermedades y plagas.
Recolección de yemas y pellizcos. Tan pronto como las plantas maduras comiencen a brotar, mantenga solo un brote fuerte en cada nodo de las ramas fuertes, eliminando los brotes. Retire las ramas, los brotes axilares y los zarcillos demasiado crecidos o atrofiados lo antes posible para facilitar la ventilación y la transmisión de la luz. Los nuevos vid de invierno deben pellizcarse para que solo queden 4-8 hojas por encima de la espiga.
Adelgazamiento de flores. El número de espigas florales generalmente se determina según la especie y el peso de la espiga. Para las especies de púas pequeñas de vid de invierno , se pueden dejar 2 púas en cada rama fructífera. Para las especies de picos medianos, se puede dejar 1 pico en cada rama fructífera. Para las especies de púas grandes, no se deben dejar púas en la nueva vid cerca de la vid principal.
El raleo de las espigas de las flores debe realizarse antes de que las flores comiencen a florecer para evitar un consumo excesivo de nutrientes. Las puntas restantes deben pellizcarse 1/4 de la longitud de la punta de la punta. Los picos secundarios y terciarios que crecen más tarde se pueden adelgazar con el tiempo.
Poda de invierno. Para las plántulas recién plantadas en sus primeros dos años, todos los brotes axilares deben cortarse para mantener el tronco fuerte. Solo deben dejarse el tronco y las hojas directamente adheridas al tronco. Una vez que el tronco crece 3 pies de altura, la punta superior debe tirarse horizontalmente y atarse a un alambre de hierro en un nivel más alto. Después de los primeros dos años, seleccione las ramas fructíferas robustas cercanas al tronco para cortar. Cada espolón podado debe tener 2 o 3 yemas. Después de que broten nuevos brotes en la primavera del año siguiente, los brotes en la parte superior de la planta son los que darán fruto. Luego, el resto de las ramas se pueden cortar.
Cuando pode en invierno al año siguiente, debe seleccionar una rama fuerte cerca de la base del tronco para podar con puntas cortas como una nueva rama fructífera, asegurándose de que se retengan nuevamente 2 o 3 yemas. Repita de esta manera, y las ramas fructíferas robustas se pueden mantener mientras se puede prevenir el movimiento hacia afuera año tras año de las partes fructíferas. Cuando una herida causada por la poda invernal mide más de 1 cm , se debe aplicar un agente protector para prevenir la infección por bacterias. Las ramas y zarcillos cortados deben quemarse a granel.