Cómo cultivar y cuidar una Aliaria

Aliaria , también conocida como Hierba del ajo

El nombre científico, Alliaria petiolata, conocido coloquialmente como aliaria, es una planta bienal herbácea conocida por el aroma a ajo y el olor de sus hojas trituradas. Se puede encontrar en lugares parcialmente sombreados y húmedos como los bordes de los bosques, senderos, setos y carreteras. Las hojas de aliaria se utilizan en la cocina europea como hierba aromática para ensaladas y salsas.

Horario de riego: Todas las semanas

Requisitos de luz solar: Sol parcial

Tóxica para humanos

En este artículo

Plantar y cultivar una Aliaria

Periodo de vida	Bianual, Anual, Perenne
Calendario de riego	Todas las semanas
Requisitos de luz solar	Sol parcial
pH del suelo	6-7.5
Época de plantación	Principios de otoño, Mediados de otoño
Zona de rusticidad	4-8
Toxicidad	Tóxica para humanos

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Aliaria es una planta herbácea bienal con hojas anchas en forma de riñón que tienen bordes finamente dentados. En su primer año, forma una roseta cerca del suelo, mientras que en el segundo año produce tallos que pueden crecer hasta 1 metro (3,3 pies) de altura. Racimos de pequeñas flores blancas con cuatro pétalos emergen de abril a junio. Las vainas de semillas delgadas, llamadas silicuas, contienen semillas negras brillantes y son características de la familia de la mostaza.

Más información sobre la identificación Aliaria

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