Las hojas de ajenjo son de color verde plateado y alternas, con una forma ampliamente ovada. Están finamente divididas en segmentos pinnatifidos redondeados y estrechos. Típicamente, las hojas miden de 1 a 3 pulgadas (2.5-7.6 cm) de largo y de 0.5 a 1.5 pulgadas (1.3-3.8 cm) de ancho. Las hojas basales son más grandes y más lobuladas, mientras que las hojas superiores son más pequeñas y simples. Ambos lados de las hojas están cubiertos con pelos plateados, dándoles una apariencia suave y gris. Las hojas emiten un aroma similar a la salvia, pero a menudo desagradable, cuando se trituran.

Las flores de ajenjo son pequeñas cabezas colgantes de florecillas de color verde amarillento. Las panículas varían de 4 a 8 pulgadas (10-20 cm) de largo y de 4 a 5 pulgadas (10-12.5 cm) de ancho. Las florecillas individuales miden solo 1-2 mm de tamaño. Las florecillas marginales tienen solo pistilos, mientras que las flores centrales tienen tanto pistilos como estambres. Floreciendo desde finales del verano hasta principios del otoño, las flores aparecen durante unas 2-3 semanas, proporcionando un distintivo marcador estacional.

El tallo de ajenjo se caracteriza por una coloración distintiva gris-verde, con una superficie que puede ser lisa o adornada con pequeños pelos lanudos. A medida que madura, las porciones inferiores, particularmente alrededor de la base y las intersecciones del tallo, pueden exhibir una textura ligeramente leñosa. Típicamente, los tallos de ajenjo son delgados y pueden variar en grosor, usualmente alrededor de 0.25 pulgadas (0.6 cm) de diámetro. El patrón de ramificación a menudo muestra una disposición alterna, facilitando la identificación para los entusiastas.

El fruto de ajenjo es un tipo de aquenio conocido como cipsela, que se distingue por su pequeña forma cilíndrica y estrecha. Este producto botánico mide solo unos pocos milímetros de largo y tiene una apariencia sutil. Los frutos presentan una parte superior ligeramente redondeada, mientras que la base es más cónica, dándole una silueta algo cónica. Su textura y color, típicamente de una paleta marrón apagada, se mezclan perfectamente con el follaje circundante. Una característica clave para la identificación es su forma cilíndrica casi perfecta, que lo diferencia de los frutos de otras especies.