

Cómo identificar Bergamota (Monarda didyma)
Bergamota , también conocida como Monarda, Bálsamo abeja carmesí, Monarda escarlata
Bergamota posee rasgos físicos distintivos que facilitan su reconocimiento. Esta planta perenne exhibe tallos rígidos y cuadrados, acompañados de hojas ásperas y peludas dispuestas de manera opuesta. Lo que hace única a bergamota son los diminutos brotes foliares situados en las axilas de las hojas. Sus inflorescencias son notables, compuestas por racimos condensados envueltos por brácteas parecidas a hojas. Las flores presentan una apariencia bilabiada con tubos de corola alargados y delgados, semejantes a grifos decorativos y alargados. Estas características clave hacen que bergamota sea identificable en su entorno natural.
Tallos cuadrados con hojas peludas opuestas.
Brotes foliares en las axilas de las hojas.
Flores escarlata en cabezas compactas.
Flores tubulares con lóbulos bilabiados.
Núculas ovoides secas en pequeños racimos.
Las hojas de bergamota miden 3-6 pulgadas (7.5-15 cm) de largo, son de forma lanceolada a ovada y son muy fragantes. Presentan márgenes dentados y venas rojizas distintivas. Los lados inferiores se caracterizan por tener pelos extendidos, lo que añade una sensación texturizada. Estas características clave ayudan en la identificación de las hojas.
Bergamota tiene llamativas flores escarlata dispuestas en una cabeza compacta y redondeada, de aproximadamente 2-4 pulgadas (5-10 cm) de ancho. Cada cabeza floral se destaca por un verticilo de brácteas llamativas teñidas de rojo. Las flores zigomorfas se forman en 1-2 verticilos, con 13-15 venas y 5 dientes. La corola es estrechamente tubular, con lóbulos bilabiados—erectos y extendidos. El lóbulo superior es más largo que el lóbulo inferior. Florece de julio a septiembre.
El tallo de bergamota es notablemente cuadrado en sección transversal, una característica distintiva dentro de su género. Cubierto ligeramente con pelos finos y cortos, el tallo presenta una textura ligeramente pilosa. Típicamente, el tallo mide aproximadamente 2-4 pies (60-120 cm) de altura y muestra un color verde que a veces puede tener un ligero tono rojizo. Tiende a tener una estructura robusta pero esbelta y muestra un nivel modesto de ramificación, lo que lo convierte en una característica fácilmente reconocible de la planta.
El fruto de bergamota consiste en pequeñas núculas ovoides y secas, cada una con una superficie dura y lisa. Estas núculas suelen medir aproximadamente 0.08 pulgadas (2 mm) de longitud. Generalmente son de color marrón y se presentan en racimos. Aparecen desde septiembre hasta octubre y, a menudo, pueden pasar desapercibidas debido a su tamaño diminuto, aunque juegan un papel clave en el ciclo reproductivo de la planta. No son carnosas ni jugosas y no tienen la apariencia tradicional de lo que muchos consideran 'fruta'.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Clasificación científica de Bergamota