

Cómo identificar Utricularias (Utricularia)
Utricularias , también conocida como Perritos de agua
Utricularias destaca en el mundo de las plantas carnívoras por su intrincado método de captura de presas. Este género exhibe una variedad de plantas pequeñas acuáticas o semiacuáticas que utilizan ingeniosas trampas de vejiga para capturar presas. Las trampas, típicamente de menos de [5 milímetros (0,2 pulgadas)] de tamaño, funcionan con una velocidad notable, cerrándose en milisegundos una vez que son estimuladas por finos pelos sensoriales. Estas trampas microscópicas están diseñadas para atraer y atrapar diminutos organismos acuáticos como moscas de agua y larvas de mosquitos, proporcionando a utricularias nutrientes esenciales.
Pequeñas trampas de vejiga capturan presas rápidamente, de menos de 5 mm de tamaño.
Hojas en forma de estrella con tallos delicados y filiformes, de aproximadamente 1 cm de largo.
Flores asimétricas en rosa, púrpura, blanco o amarillo, de 2 mm a 10 cm de ancho.
Tallos largos y delgados que se ramifican en estolones, de 1-3 mm de grosor, verdes o marrón pálido.
Flores elevadas en tallos de 1 a 5 pulgadas, más llamativas en especies sudamericanas.
Las hojas de utricularias forman una estera en forma de estrella, con tallos delicados y filiformes. Estas hojas son generalmente pequeñas, midiendo alrededor de 1 cm (0,4 pulgadas) de longitud. Tienen una apariencia fina y delicada, de color verde, ideal para atrapar la luz. La textura es frágil y casi translúcida. En especies terrestres, algunas hojas pueden aparecer como brotes fotosintéticos, mostrando características similares. El patrón de venas es mínimo, principalmente debido a su estructura fina y filiforme.
Las flores de utricularias son pequeñas, con tamaños que van desde 2 mm a 10 cm (0,08 a 4 pulgadas) de ancho. Presentan dos pétalos asimétricos y vienen en tonos de rosa, púrpura, blanco o amarillo. Estas flores, que aparecen en primavera y verano, se elevan por encima del agua en tallos de 2,5 a 12,7 cm (1 a 5 pulgadas) de altura. Las especies epífitas en América del Sur ostentan las flores más llamativas.
El tallo de utricularias es típicamente largo y delgado, con un grosor que varía de 1 a 3 milímetros (0,04 a 0,12 pulgadas). A menudo se encuentra ramificándose, formando una red de estolones bajo la superficie del sustrato, que puede ser agua o suelo. La textura del tallo es suave y flexible, permitiéndole navegar por diversos entornos. Los tallos son generalmente verdes o marrón pálido, una adaptación a sus hábitats acuáticos o terrestres húmedos.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Clasificación científica de Utricularias