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Limeum se caracteriza por sus hojas carnosas y robustas, que le ayudan a conservar agua en entornos áridos. Este rasgo adaptativo, junto con un hábito de crecimiento extendido, le permite cubrir rápidamente el suelo, suprimiendo eficazmente el crecimiento de malas hierbas. Racimos de pequeñas y vibrantes flores emergen estacionalmente, atrayendo polinizadores y añadiendo a su resistencia en climas difíciles.
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