Pimienta de Sichuán (Zanthoxylum simulans)

Pimienta de Sichuán

También conocido como: Pimienta china, Pimentero japonés, Fresno espinoso, Sansho

Son arbustos o pequeños árboles que alcanzan un tamaño de 7 m de altura. La hojas son de 7-12.5 cm de largo, pinnadas, con 7-11 folíolos, los folíolos de 3-5 cm de largo y 1.5-2 cm de ancho. Tiene numerosa espinas cortas (3-6 mm) en tallos y los pecíolos de las hojas. La flores se producen en delgadas cimas, cada flor de diámetro de 4-5 mm.

Clasificación científica

Especie

Pimienta de Sichuán (Zanthoxylum simulans)

Mangos, copales, maples y parientes

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Árbol, Arbusto

Tipo de planta

Primavera, Verano, Finales de invierno

Época

8 m to 15 m

Altura

3 m to 7 m

Diámetro de Copa

Verde

Color de la hoja

4 mm to 5 mm

Diámetro de Flor

Rojo, Negro, Marrón, Cobre, Burdeos

Color de la fruta

Verde, Amarillo

Color de las flores

Verde, Rojo

Color del tallo

Caducifolia

Tipo de hoja

10 - 35 ℃

Temperatura ideal

Imágenes de Pimienta de Sichuán

Distribución de Pimienta de Sichuán

Mapa de distribución

El pimienta de Sichuán es una especie de planta nativa de las regiones templadas de Asia Oriental. Desde entonces, ha sido introducida en otras áreas para su cultivo debido a su adaptabilidad. Aunque se encuentra principalmente en su rango indígena, el pimienta de Sichuán ha expandido sus fronteras, creciendo en varias regiones no nativas en diferentes continentes donde el clima es adecuado para su supervivencia. La planta es reconocida por su capacidad para prosperar en una amplia gama de condiciones ambientales.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Arbusto caducifolio en forma de jarrón con una copa ancha y aplanada que alcanza de 10 a 15 pies (3-4.5 metros) de altura.

Hojas compuestas con 7-11 folíolos lanceolados, que emiten un aroma fragante cuando son triturados.

Bayas de color rojo oscuro dentro de esferas fragantes que se abren y miden alrededor de 0.2 pulgadas (5mm).

Tronco distintivo con corteza lisa, espinas anchas y cualidades aromáticas típicas de la familia Rutaceae.

Planta dioica que requiere tanto especímenes masculinos como femeninos para la producción de frutos a mediados del verano.

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Guía de cuidado para Pimienta de Sichuán

Cada 3 semanas

Riego

A pleno sol

Luz solar

10 - 35 ℃

Temperatura ideal

Riego: Pimienta de Sichuán prospera en entornos que asemejan su hábitat nativo, caracterizados por lluvias periódicas y períodos secos. Es tolerante a la sequía, requiriendo riego una vez cada tres semanas mientras se permite que el suelo se seque. Esta especie es resistente a las fluctuaciones estacionales de humedad en regiones templadas.

Fertilizar: Fertiliza pimienta de Sichuán en primavera con un fertilizante equilibrado, utilizando un abono alto en nitrógeno antes de la floración. Aplica trimestralmente, ajustando las dosis según las etapas de crecimiento. Evita la sobre-fertilización para prevenir quemaduras en las hojas. Utiliza gránulos de liberación lenta o fertilizantes líquidos diluidos, y considera realizar un análisis de suelo para conocer las necesidades específicas de nutrientes.

Poda: Pimienta de Sichuán es un arbusto espinoso con hojas aromáticas y cápsulas de semillas. Poda a principios de la primavera para eliminar la madera dañada, mejorar la circulación del aire y potenciar el crecimiento. Enfócate en desmochar y dar forma para obtener un mejor rendimiento de semillas aromáticas, realizando cortes por encima de los brotes orientados hacia afuera para mayor fortaleza y estética.

Propagación: Pimienta de Sichuán se propaga principalmente por semillas frescas, que germinan mejor después de un remojo nocturno. Las semillas deben plantarse a una profundidad del doble de su tamaño en un suelo bien drenado. La humedad constante es clave, ya que la germinación puede ser lenta. También se pueden utilizar esquejes semi-maduros con hormona de enraizamiento.

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