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Le alliaire officinale contient-il du cyanure?
Alliaire officinale contient des traces de cyanure, qui est très probablement le mécanisme de défense des plantes contre la transformation d'un repas.
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Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires
Classe
Dicotylédone
Ordre
Brassicales
Famille
Brassicacées
Genre
Alliaire
Espèce
Alliaire officinale
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