Arbre à lait est une plante toxique. Tous les Euphorbias dégagent une sève blanche laiteuse toxique (latex) lorsqu'ils sont coupés ou endommagés. La sève provoque une irritation cutanée et des symptômes d'empoisonnement lorsqu'elle est ingérée. Cependant, les cas d'intoxication sont extrêmement rares car arbre à lait n'a pas l'air très comestible. Portez des gants lorsque vous manipulez ou taillez cette plante pour éviter d'avoir une éruption cutanée. Si vous êtes entré en contact avec la sève, lavez-vous les mains immédiatement et évitez de toucher votre bouche, vos yeux ou toute autre partie du corps. Les symptômes prennent généralement quelques heures à se développer et quelques jours à disparaître (généralement 3-4 jours, mais cela peut varier en fonction de la sensibilité de la peau et du niveau d'exposition à la sève toxique). Il est préférable de consulter un médecin si l'éruption cutanée devient trop sévère.