Comment cultiver et entretenir Morelles

La tomate n'a vraiment pas besoin d'introduction! Cette plante est cultivée pour son légume-fruit très apprécié pour sa chair acide et fondante qui peut être consommée crue ou cuite. Cette plante est d'une grande importance économique et est considérée comme plante-modèle en génétique.

La douce-amère est un sous-arbrisseau. Il posséde des rameaux dits « volubiles » qui s’agrippent sur les arbres autour de lui et le hisse à de grandes hauteurs ! Il produit des fleurs ainsi que des grappes de baies orange et vertes très toxiques pour l’homme. Sa période de floraison est particulièrement longue et elle ne craint aucun ravageur ni aucune maladie. La douce-amère est très toxique mais certains oiseaux ont appris que le niveau de toxicité s'atténue avec la fin de la saison. Ils attendent donc ce moment là pour se nourrir des dernières baies encore accrochées une fois l'hiver installé.

La morelle noire est une plante affectionnant les pâturages, les champs et le bord des routes. Elle est considérée comme une mauvaise herbe. Ses baies noires brillantes sont toxiques sauf pour les oiseaux qui en raffolent. Elle arbore des fleurs blanches ou violacées en forme d'étoiles.

Originaire d'Amérique du Sud et aujourd’hui répandu dans de nombreuses régions tropicales, le bringellier marron est un arbuste toxique et envahissant capable d'empoisonner le bétail. Ses grandes feuilles laineuses pouvant mesurer jusqu'à 30 cm de long dégagent un parfum désagréable, et ses fleurs en ombelles violettes contrastent fortement avec ses étamines jaune vif.

La pomme de terre est la plante qui produit le tubercule très populaire. Sa culture facile en font l'un féculents les plus cultivés du monde. Avec les famines de la fin du 18ème siècle, c'est le pharmacien des armées, Parmentier, qui se chargea d'introduire la pomme de terre qui avait été ramenée un peu plus tôt des Amériques.