Les feuilles de framboisier noir sont trifoliées, ce qui signifie que chaque feuille est composée de trois folioles. Ces folioles sont disposées de manière alternée le long de la tige, avec des marges dentées qui ajoutent une apparence dentelée. Typiquement, chaque foliole mesure environ 2 à 3 pouces (5 à 7,5 cm) de longueur et est de forme ovale avec une pointe acérée. La surface supérieure est vert foncé et légèrement rugueuse au toucher, tandis que la surface inférieure est plus pâle avec une texture douce et velue. Les veines sont prononcées, créant un réseau visible des deux côtés.

Les fleurs de framboisier noir sont blanches avec cinq pétales, chaque pétale étant uniformément espacée autour d'un groupe central d'étamines. Mesurant environ 0,4 à 0,6 pouces (1 à 1,5 cm) de diamètre, ces fleurs ne sont pas particulièrement voyantes mais ont une beauté délicate et simple. Elles apparaissent sur de courtes branches des cannes de deuxième année et fleurissent généralement d'avril à juin, offrant un parfum subtil. Les fleurs jouent un rôle crucial dans l'identification de la plante avec leur coloration distincte et leur mode de floraison.

La tige de framboisier noir est initialement verte, sans poils et recouverte d'une floraison glauque et poudreuse qui lui donne une apparence blanchâtre et fantomatique. À mesure qu'elle mûrit, elle devient brune et ligneuse, surtout pendant l'hiver. Les tiges, ou cannes, mesurent généralement environ 0,5 pouces (1,3 cm) de diamètre. Elles sont parsemées de petites épines courbées tout au long de leur longueur. Cette structure de la tige est cruciale pour l'identification de framboisier noir, montrant une transformation frappante de son état initial à une forme durcie en hiver.

Le fruit de framboisier noir passe par une séquence de couleurs distinctive lors de sa maturation. Commençant comme une drupe composée blanchâtre, il devient d'un rouge vif avant d'atteindre un noir-violet riche à pleine maturité. Ce fruit complexe est composé de drupelets densément groupés, chacun renfermant une seule graine. Textuellement, il évolue tout au long de sa croissance, culminant en une structure dodue et charnue. Chaque drupelet individuel contribue à l'ensemble, donnant au fruit une apparence bosselée et multi-segmentée. Récoltable durant les mois de juin et juillet, le fruit offre un spectacle saisonnier de changement de couleur et de goût.