Comment identifier Sauge blanche (Salvia apiana)

Comment identifier Sauge blanche (Salvia apiana)

Sauge blanche présente une structure unique avec des tiges herbacées s'élevant érigées à partir d'une base ligneuse jusqu'à une hauteur de 3 à 4 pieds (91 à 122 cm). Son feuillage doux affiche une couleur gris-blanc distinctive. Lors de la saison de floraison, qui a lieu au printemps et en été, sauge blanche produit des fleurs blanches qui peuvent passer au rose pâle, disposées en verticilles le long des tiges. Chaque feuille dégage un arôme caractéristique en raison de la présence d'huiles essentielles et de résines dans les tissus de la plante.

Durée de vie: Vivace

Type de plante: Arbuste

Type de feuille: Feuilles persistantes

Identifiez rapidement Sauge blanche

Le feuillage gris-blanc distinctif différencie sauge blanche des autres plantes.

Les tiges herbacées érigées s'élèvent d'une base ligneuse, atteignant 3 à 4 pieds (91 à 122 cm).

Fleurs blanches au printemps et en été disposées en verticilles le long des tiges.

Les feuilles dégagent un arôme unique en raison des huiles essentielles et des résines.

Sauge blanche et leurs plantes similaires

Romarin ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

Le romarin est une plante reconnue pour ses propriétés aromatiques. Elles est d'ailleurs utilisée comme herbe condimentaire sous forme fraîche ou séchée pour parfumer un plat ou un dessert, particulièrement dans la cuisine méditerranéenne. Le romarin est aussi utilisé en parfumerie depuis bien longtemps (XIVe siècle).

Sauge des forêts ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

La sauge des forêts est une plante dont les petites fleurs violettes attirent les papillons et les abeilles. Elle fleurit tôt dans l'année et pour plusieurs mois et est également facile à cultiver, en pot ou dans un jardin. Elle résiste à la sécheresse, au froid, à la chaleur et aux sols pauvres, ne nécessitant qu'un environnement ensoleillé.

Sauge officinale ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

Aussi appelée herbe sacrée ou thé d'Europe, la sauge officinale est un petit arbuste souvent cultivé comme condiment. En cuisine, on utilise ses feuilles comme aromates, tout particulièrement dans les marinades et pour l'assaisonnement de la viande. On retrouve également ses fleurs dans la confection de certaines confitures. Son nom vient du latin "salvare" signifiant "sauver", "guérir". Pour les anciens, c'était une plante sacrée qui se récoltait les pieds nus et bien lavés.

Sauge farineuse ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

La sauge farineuse est une plante buissonnante que l'on appelle aussi « Sauge farineuse » en raison de la pruine recouvrant ses tiges. C'est une plante qui s'épanouit dans un environnement chaud et un sol frais et bien drainé. Elle dégage un parfum qui éloigne les parasites des rosiers. Les fleurs délicates de la sauge farineuse sont utilisée dans la confection de bouquets.

Sauge à petites feuilles ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

La sauge à petites feuilles est une plante semi-arbustive; ses fines tiges se lignifient en effet, se transformant en bois. Ses fleurs sont de couleurs très vives, et elle pousse dans les régions montagneuses à l'état sauvage. La sauge à petites feuilles est cultivée au Mexique pour en faire du thé.

Sauge écarlate ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

Vous avez forcément déjà croisé la sauge écarlate, on trouve ses tiges carrées dans de nombreux jardins car elle est très décorative et demande peu d'entretien. On l’appelle maintenant Sauge éclatante car elle n’existe plus uniquement en rouge mais offre une multitude de couleurs différentes, comme la 'White Fire' à fleurs blanches ou la 'Fire star' avec ses fleurs violettes.

Salvia coerulea ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

Salvia coerulea est une grande sauge vivace d’Amérique du Sud qui dégage un délicat parfum anisé dès que l’on froisse ses feuilles. Appréciée pour ses longues fleurs bleu-violet et noires en épis qui attirent les butineurs, elle trouvera sa place dans les massifs et sur les terrasses.

Sauge Blanche du Texas ou Sauge blanche: Quelle est la différence ?

La sauge Blanche du Texas est une plante arbustive appréciée pour son caractère xérophyte, sa rusticité et sa floraison généreuse. Elle a à ce titre donné naissance à de nombreux cultivars. L'épithète greggii de son nom latin est un hommage à Josiah Gregg, l'explorateur l'ayant découverte.

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Faits intéressants sur Sauge blanche

Attributs de Sauge blanche

Durée de vie

Vivace

Type de plante

Arbuste

Hauteur de plante

1.3 m

Diamètre de la couronne

1.5 m

Couleur des feuilles

Gris

Argent

Vert

Couleur de la fleur

Blanc

Violet

Couleur de la tige

Gris

Argent

Type de feuille

Feuilles persistantes

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Classification scientifique de Sauge blanche

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

Espèce

Sauge blanche (Salvia apiana)

En savoir plus sur Sauge blanche

Carte de distribution de Sauge blanche

Sauge blanche, originaire de la région sud-ouest de l'Amérique du Nord, prospère dans ses climats arides et semi-arides. Cette plante a été introduite et cultivée dans des habitats secs similaires sur divers continents, où elle s'adapte bien aux environnements de type méditerranéen.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Potentiellement invasive

Exotique

Aucune espèce signalée

En savoir plus sur Sauge blanche

Un guide complet pour Sauge blanche Comment cultiver et entretenir Sauge blanche