Le manioc est un arbuste à grandes feuilles palmées, cultivé dans les zones tropicales pour sa racine comestible. Celle-ci existe en deux versions: le manioc amer, qui doit être détoxifié avant d'être transformé en farine ou en tapioca, et le manioc doux, vendu tel quel, qui doit tout de même être bien cuit avant d'être consommé.

Le charme de caroline est un arbre originaire peu exploité commercialement. Pourtant son bois, lourd et dur, convient bien à la fabrication des planchers et outils. Il se reconnait à son écorce lisse et glauque, se fissurant avec le temps, et à ses feuilles rougissant à l'automne.

La clivia ou clivia est une plante d’intérieur, originaire d’Afrique du Sud, au feuillage persistant et à la floraison éclatante. Les feuilles vert foncé et luisantes forment un éventail autour de la souche et de la racine charnue. La hampe florale se forme entre les feuilles en hiver, et les 10-20 fleurs en trompettes orange apparaissent entre février et avril. On notera que toutes les parties de cette plante sont toxiques et la sève irritante.

La patate douce est une plante qui est non seulement comestible mais aussi ornementale car son feuillage est très décoratif. Ses tubercules se cuisinent comme des pommes de terre et possèdent une chair parfumée et un peu sucrée. La patate douce a aidé plusieurs populations à survivre en temps de famine ou de sécheresse (par exemple, les japonais juste avant la Première Guerre mondiale) et est cultivée depuis 2000 ans avant J.-C.

La mauve pavot (Callirhoe involucrata) pousse mieux à la lumière directe du soleil et dans un sol sec à modérément sec. C'est une plante populaire des jardins fleuris en raison de ses magnifiques fleurs magenta. Sa racine pivotante est comestible, mais elle est plutôt considérée comme une nourriture de dernier recours pour survivre dans la nature sauvage.

Le géranium aralia est une plante surtout considérée, sous les latitudes boréales, comme une plante d'ornement se distinguant par son feuillage dense et décoratif. Sa culture en intérieur est simple: il nécessite un bon terreau, un arrosage copieux et une exposition solaire modérée.

La mauve de la prairie est une plante dont les fleurs d'un rose particulièrement délicat conviennent à la composition de bouquets et tiennent bien en vase. Ses feuilles sont comestibles mais ne présentent ni qualité gustative ni bienfait nutritionnel notables. Elle se cultive relativement facilement, à condition de lui réserver un sol riche et bien drainé et de l'ombre.

Le séneçon commun est une espèce invasive en Amérique, en Asie et Océanie. Son feuillage d'aspect succulent est découpé en lobes dentelés et recouvert d'un duvet blanc. Sa floraison est longue et particulièrement florissante mais faite attention car son ingestion est toxique ! Gardez-le éloigné des enfants mais aussi des animaux domestiques.

Le saintpaulia est une très belle plante d’intérieur ayant besoin d’humidité, de lumière, de chaleur et d’arrosages réguliers pour bien pousser. Ses feuilles peuvent se décolorer si elle reçoit trop de lumière. Dans son milieu naturel, le saintpaulia croît surtout accroché aux parois rocheuses, à proximité des cours d’eau.

La balsamine des jardins est une plante à fleurs qui symbolise la fragilité. Elle a été introduite en Europe à la fin du 16e siècle et était particulièrement en vogue à l'époque victorienne. On l'u utilisait alors en baume (d'où le nom de balsamine).

Cultivé en intérieur, l'arbre de l'intendance, aussi appelé ficus ginseng ou ficus bonsaï, peut prendre l’allure d’un bonsaï ou d’un arbuste aux racines aériennes. Ses feuilles persistantes vert foncé sont luisantes et coriaces. Dans son milieu naturel, c'est un arbre tropical originaire d’Asie du sud-est qui a besoin d’un climat chaud et humide. Il produit un latex blanc toxique et ses petites fleurs cachées dans une figue sont pollinisées par une guêpe spécifique aux figuiers.

Le frangipanier rouge est un arbre connu pour ses belles fleurs et leur parfum ainsi que pour son bois utilisé en marqueterie. La fleur de frangipanier rouge est un symbole important chez les bouddhistes d'où son nom de fleur des temples. En Polynésie, elle est le symbole de l'état de la vie sentimentale des jeunes filles : vous pouvez séduire une jeune fille la portant à l'oreille droite, mais si la fleur se trouve à l'oreille gauche, ce cœur n'est plus à prendre !

Le raisinier bord de mer est un arbre des régions tropicales et subtropicales du littoral atlantique d’Amérique Centrale et du Nord qui est souvent cultivé pour ses fruits charnus consommables crus ou en gelée. Ils entrent aussi dans la composition de boissons. On tire également une teinture rouge de son écorce et son bois dur, brun rougeâtre, est utilisé en ébénisterie.

Le pandanus Amaryllifolius est une petite plante vivace tropicale aux longues feuilles persistantes et parfumées formant des bouquets en forme d'éventail. Les feuilles de cette plante procurent des fibres à divers usages domestiques. Le pandanus Amaryllifolius contient un composé pouvant donner au riz fade un parfum de riz basmati.

Symbole de bienveillance et d'innocence par excellence, la grande marguerite est l’une des plantes à fleurs les plus connues au monde. Ses fleurs blanches aux cœurs jaunes brillantes donnent à cette plante un air simple et candide et sont bien appréciées en bouquet. La grande marguerite est l'une des fleurs utilisées dans le fameux jeu d'effeuillage de la marguerite.

L'herbe à gomme commune (Grindelia squarrosa) est une petite plante bisannuelle originaire d'Amérique du Nord. Son nom latin vient de David Hieronymus Grindel, un botaniste letton.

Plante à fleurs dorées à l'origine, l'immortelle à bractées a été déclinée en de nombreuses variétés de couleurs très diverses, du blanc à l'écarlate en passant par le jaune. Elle est idéale pour les bouquets secs car elle ne se fane pas, ce qui lui a d'ailleurs donné son nom d’Immortelle.

Plante zèbre(Haworthiopsis fasciata) est une superbe plante succulente native d'Afrique du Sud. Elle est très ressemblante à Haworthiopsis attenuata, mais plus rarement cultivée. A cause de cela, les plants de *H. attenuata" sont souvent appelés Haworthiopsis fasciata par erreur. Il est facile de faire la différence entre les deux en regardant les feuilles - si la surface supérieure est lisse, alors c'est un Haworthiopsis fasciata.

Nommée Verveine bleue en référence à ses longues tiges se terminant par de petites fleurs violacées, cette plante dégage un parfum qui rappelle celui de la menthe. Originaire d’Amérique centrale et tropicale, elle y est beaucoup butinée. La verveine bleue fut beaucoup recommandée autrefois en médecine traditionnelle en infusion de feuilles et de fleurs.

L'aubépine monogyne est un arbuste très apprécié dans les friches, haies, lisières, talus et autres milieux ouverts. De plus, étant très résistante et longévive de nature, cette plante peut vivre au-delà de 500 ans! L'aubépine monogyne fleurit au printemps et est pollinisée par les insectes.