L'oseille de guinée est une plante facilement cultivable, originaire d’Afrique. Ses fleurs sont de couleur pourpre au centre et présentent des tons plus rosés et jaunâtres en périphérie. On peut consommer ses jeunes feuilles et ses pousses ainsi que ses fleurs séchées auxquelles on attribue plusieurs vertus.

Le figuier lyre est un arbre ornemental commun dans les jardins tropicaux et subtropicaux qui est parfois aussi utilisé comme plante verte d'intérieur. En milieu naturel, ces arbres finissent par étrangler les arbres sur lesquels ils s'appuient mais en intérieur, c’est une plante qui n’aime pas être déplacée et qui redoute les courants d’air.

Le flamboyant est un arbre des tropiques offrant un spectacle saisissant. Il pousse en pleine terre et apprécie les climats très doux. Sa croissance est plutôt rapide et son tronc est grisâtre et lisse. Ses fleurs sont bien mellifères et ses graines contiennent un alcaloïde, étant donc toxiques.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Le oponce tient son nom de la forme aplatie originale de ses coussinets épineux. Il développe d’étonnantes fleurs aux couleurs vives, qui vont du jaune au rouge en passant par tous les tons d’orangés. Les fines épines du oponce se plantent facilement dans la peau dès qu’on l’effleure. Si, malheureusement, quelques unes viennent se planter dans votre main vous pouvez les retirer a l’aide d’une pince a épiler mais également en utilisant du scotch ou un chewing-gum comme piège collant.

La courge pepon est l'une des espèces cultivées les plus anciennes; elle était en effet déjà cultivée durant la Préhistoire. Elle forme de grandes fleurs jaunes qui se transforment en un fruit (courge, courgette, citrouille…) consommé cuit la plupart du temps mais aussi râpé, cru, farcis ou même frit.

La féverole est une plante cultivée depuis des millénaires pour ses graines consommées autant par les humains que par les animaux: les fèves. Ces dernières sont très riche en fibres et en protéines. Dans les potagers, les féverole apprécie un sol plutôt calcaire et une exposition ensoleillée.

Le manguier est un arbre exotique au tronc plutôt petit mais au feuillage dense qui lui permet de prendre de la hauteur. Il possède de puissantes racines qui s'enfoncent profondément dans le sol afin d'aller puiser l'eau; il peut ainsi très bien supporter des épisodes de sécheresse. Ses fruits sont comestibles et très sucrés, en plus d'être très riches en vitamines.

L’ foulard est constitué de tiges terminées par des longues feuilles colorées ressemblant un peu à des feux d’artifices ! Il est d'ailleurs encore plus décoratif lorsque ses petites fleurs éclosent. A Hawaï, d’où il est originaire, on dit qu’il posséderait des pouvoirs de protection.

La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.

La rose d'Inde est une plante cultivée pour ses magnifiques fleurs de couleur orange, jaune ou blanche, durant tout l’été. La rose d'Inde fait office de plante d’ornement dans les jardins et peut aider à repousser les ravageurs lorsqu’elle est plantée dans un potager. Elle s'épanouit très bien dans les endroits ensoleillés.

Le bougainvillée admirable est une plante grimpante et épineuse qui a été importé du Brésil au XIXème siècle et est aujourd’hui une option populaire pour les vérandas et pergolas d’Europe grâce à ses fleurs décoratives d’une couleur pourpre intense. Cette plante supporte cependant peu le gel en hiver.

L'arbre à la soie a de magnifiques fleurs qui sont utilisées pour faire des colliers. Elles étaient les préférées de la dernière reine d'Hawaï. Les pétales extérieurs de cette fleur se recourbent et révèlent ce qui ressemble à une couronne à l'intérieur. La sève de cette plante peut provoquer une irritation de la peau et peut être considérée comme toxique.

Le palmier dattier est un palmier cultivé comme ornemental mais aussi et surtout pour ses fruits, les dattes. Ces dernières sont des baies gorgés de vitamines et de minéraux, très sucrés. Les feuilles du palmier dattier s'utilisent en vannerie, et les épines de ses palmes comme épingles pour métier à tisser.

Le melon est une plante grimpante ou rampante dont la tige poilue forme des vrilles et arbore des fleurs dorées en forme d'entonnoir. Il produit de délicieux fruits ronds, à la peau épaisse, rugueuse et souvent striée. Il existe de nombreuses variétés de melon d'aspects et de saveurs différents.

Le trompette d'or est un arbuste tropical qui offre une floraison jaune en grappe attirant de nombreux insectes ainsi que des oiseaux, dont des colibris. Il apprécie particulièrement les endroits secs et ensoleillés, et est fréquemment rencontré sur les bords de routes.

Le pourpier à grandes fleurs peut-être utilisée comme plante ornementale dans les jardins mais les escargots et les limaces sont particulièrement friands de ses grandes fleurs. Son nom fait d'ailleurs référence à la taille de ses fleurs, on lui donne aussi le nom de "Chevalier d'onze heures" en référence à ses fleurs qui ne s'ouvrent qu'en plein soleil.

C'est une plante rampante herbacée, annuelle, à tiges anguleuses et rudes. Les feuilles, alternes, longues de 5 à 10 cm, ont un limbe découpé en 5 à 7 lobes séparés par des sinus larges, le lobe central est parfois ovale. Les fleurs monoïques, solitaires, apparaissent l'été à l'aisselle des feuilles. La corolle de couleur jaune comporte cinq lobes.

Le tournesol est une fleur commune mais très originale, qui tire son nom du fait que sa fleur tourne pour faire face au soleil tout au long de la journée. Ses graines décortiquées sont comestibles et très populaires, notamment lorsqu'elles sont grillées puis salées. Ces graines sont aussi riches en huile alimentaire.

L’aloe vera est une plante succulente qui pousse en formant des touffes et peut s’étendre sur des surfaces importantes. L’aloe vera a très bonne réputation en cosmétologie et en dermatologie si bien que son simple nom constitue déjà un argument marketing en soi.