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Également connu sous le nom de: Courge, Patisson, Courge spaghetti
La courge pepon est l'une des espèces cultivées les plus anciennes; elle était en effet déjà cultivée durant la Préhistoire. Elle forme de grandes fleurs jaunes qui se transforment en un fruit (courge, courgette, citrouille…) consommé cuit la plupart du temps mais aussi râpé, cru, farcis ou même frit.
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Annuel, Vivace
Durée de vie
Plante grimpante, Herbe
Type de plante
Été, Début de l'automne
Période de floraison
Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
L'aire naturelle de courge pepon s'étend dans tout le Mexique, où on le trouve poussant dans les habitats de broussailles des collines. Cette plante est largement cultivée dans les jardins et comme culture alimentaire dans la plupart des régions du monde.
Indigène
Cultivée
Envahissante
Espèce introduite
Aucune espèce signalée
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Habitat
Prairies, champs, rives des rivières ou des lacs
Courbe de tendance hémisphérique
Hémisphère Nord
Hémisphère Sud
Floraison
Fructification
Culture
Usage de jardin
Courge pepon est souvent planté dans le champ.
Symbolique
La vie insupportable
Faits Intéressants
La gourde de citrouille américaine est également appelée un cushaw. Dans la célèbre série chinoise en quatre volumes "Journey to the West", un homme transporte une citrouille américaine pour visiter le roi de Yan à la recherche de l'âme de sa femme. Le roi de Yan est ému et envoie leurs âmes au monde et les ressuscite.
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Identifiez rapidement Courge pepon
1
Grandes feuilles légèrement lobées avec une texture rugueuse.
2
Fleurs jaunes vives avec des fleurs mâles et femelles distinctes.
3
Le fruit présente une forme diversifiée et une coloration variée.
4
Tige robuste, vert foncé, avec des crêtes proéminentes et des vrilles.
5
Feuilles avec lobation palmée, jusqu'à 25 cm (10 pouces) de diamètre.
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Arrosage:
Originaire des régions tempérées, courge pepon préfère une humidité constante et tolère modérément la sécheresse. Il nécessite un arrosage deux fois par semaine et bénéficie d'un paillage pour retenir l'humidité du sol, imitant ainsi les schémas de précipitations saisonnières de son habitat naturel pour une croissance optimale.
Fertiliser:
Pour courge pepon, appliquez un engrais riche en phosphore lors de la plantation pour favoriser la croissance des racines, et passez à une nutrition équilibrée à mesure que les vignes se développent. Fertilisez toutes les 2 à 4 semaines avec 1 à 2 cuillères à soupe par plante, en ajustant en fonction de la fertilité du sol et de la maturation de courge pepon. Arrosez après la fertilisation pour de meilleurs résultats.
Élagage:
Courge pepon bénéficie d'une taille opportune, améliorant la circulation de l'air et l'exposition à la lumière. Les pratiques clés incluent l'élimination des feuilles mortes et la taille des tiges surcroîtes. Taillez à la fin du printemps pour favoriser une croissance optimale, car cela améliore la santé de la plante et le rendement des fruits. Stérilisez toujours les outils pour prévenir les maladies.
Propagation:
Courge pepon se propage en semant des graines dans un sol bien drainé avec beaucoup de lumière et de chaleur. Amendez le sol avec du compost, maintenez une humidité constante sans trop arroser, et éclaircissez les semis pour favoriser une croissance forte et un développement fructueux.
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