Le manioc est un arbuste à grandes feuilles palmées, cultivé dans les zones tropicales pour sa racine comestible. Celle-ci existe en deux versions: le manioc amer, qui doit être détoxifié avant d'être transformé en farine ou en tapioca, et le manioc doux, vendu tel quel, qui doit tout de même être bien cuit avant d'être consommé.

Plante d’intérieur populaire, le scindapsus doré est une liane facile à cultiver, se distinguant par ses feuilles en forme de coeur. Cependant, cette forme peut changer quand le scindapsus doré arrive à maturité. Il est souvent cultivée en panier suspendu et le mélange de la couleur verte luisante et du jaune doré de ses feuilles lui donnent un caractère bien esthétique. Potentiellement toxique, cette plante provoque des irritations cutanées lorsque sa sève entre en contact avec la peau.

La clivia ou clivia est une plante d’intérieur, originaire d’Afrique du Sud, au feuillage persistant et à la floraison éclatante. Les feuilles vert foncé et luisantes forment un éventail autour de la souche et de la racine charnue. La hampe florale se forme entre les feuilles en hiver, et les 10-20 fleurs en trompettes orange apparaissent entre février et avril. On notera que toutes les parties de cette plante sont toxiques et la sève irritante.

Composée de feuilles sinuées et dentées, la fausse ambroisie est une plante vivace à port dressé. Elle fleurit tout l’été et produit de petits fruits et des graines luisantes. Cette plante à fleurs pousse sur des sols sablonneux et méditerranéens. Ses feuilles peuvent servir à faire des infusions.

Reconnu pour son huile essentielle à l'odeur enivrante, l’eucalyptus citronné est un arbre majestueux prisé pour ses feuilles persistantes et odorantes. Il doit d'ailleurs son nom (Eucalyptus citronné) à l'odeur citronnée de son feuillage. Appréciant les régions tropicales et les collines, il possède une écorce fibreuse gris foncé et ses feuilles éparses forment des touffes.

La patate douce est une plante qui est non seulement comestible mais aussi ornementale car son feuillage est très décoratif. Ses tubercules se cuisinent comme des pommes de terre et possèdent une chair parfumée et un peu sucrée. La patate douce a aidé plusieurs populations à survivre en temps de famine ou de sécheresse (par exemple, les japonais juste avant la Première Guerre mondiale) et est cultivée depuis 2000 ans avant J.-C.

La cirse des champs est plus communément appelée chardon des champs, même s'il ne s’agit pas d'une plante de la famille des chardons. Ses feuilles épineuses et poilues sont sûrement la raison de cette confusion. Les tiges, elles, ne comportent pas d’épines et sont surmontées d’une fleur en forme de pompon constituée d’une multitude de fin pétales dressés. Elles sont particulièrement belles, une fois séchées, dans les bouquets secs. Les graines de la cirse des champs, emblème de l’écosse, peuvent rester viables sous terre pendant plus de 20 ans !

Le palmier nain est un palmier tropical qui est vert toute l'année et que l'on peut cultiver facilement en intérieur. Ce palmier possède une floraison qui ressemble à celle du mimosa et dont les fleurs se transforment en petites baies rouges qui ne doivent pas être ingérées par les animaux ou les enfants car elles sont toxiques.

L'heliconia metallica est plante assez originale qui pousse dans les forêts humides et aux abords des points d'eau. Son nom est tiré du grec hélix (spirale), en référence à la forme biscornue et déroutante de ses inflorescences. Très belle, elle est néanmoins difficile à cultiver, exigeant un maintien en serre et étant sensible à de nombreux parasites.

L'euphorbe dentée est perçue comme une mauvaise herbe. Elle pousse sur les sols secs des champs, talus ou terrains incultes, et est bien connue en Ontario car elle est récalcitrante. Sa souche est épaisse et elle fleurit du printemps jusqu'au début de l'été. Ses bractées sont très développées et en forme de cœur.

La fougère mâle se caractérise par de longues feuilles crénelées et arrondies au sommet, formant de grandes touffes élégantes et très graphiques. C'est la variété de fougère la plus répandue à travers le monde. Sa culture très facile en fait la reine des jardins ombragés et des pièces fraîches et humide. Une ancienne tradition racontait que si une jeune fille coupait de la fougère mâle la veille de la St Jean, l’homme qu’elle convoitait tomberait amoureux d’elle.

Le zinnia pousse naturellement dans les plaines des déserts mexicains et du Sud des États-Unis. On le confond souvent avec les marguerites, les cosmos ou les dahlias en raison de sa floraison aux nombreuses couleurs. Ses fleurs étaient d'ailleurs utilisées par les Amérindiens pour teindre les corps et les vêtements. Dans le language des fleurs, c'est le symbole de l’inconstance. Offrir un zinnia peut donc exprimer votre désir de relations légères mais non sans possibles complications.

Le volubilis est une plante très appréciée pour ses grandes fleurs violettes en forme d'entonnoir. C'est une plante grimpante qui croît assez vite et qui peut donc devenir envahissante. Elle grimpera sur tout type de support mais nécessite un temps doux ou chaud pour s'épanouir. Les fleurs du volubilis durent seulement quelques jours et se referment la nuit, mais leur renouvellement est continu.

Plus connu sous le nom de « Fleur de lune », le spathiphyllum est une plante reconnaissable à son feuillage vernissé et ses inflorescences de couleur crème. Plante d'appartement très répandue, elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir la beauté de ses feuilles, et si l'atmosphère est trop sèche, ces dernières peuvent brunir.

Arbuste au feuillage touffu et résistant, le dracéna odorant est souvent cultivé pour ses qualités décoratives. Cependant, il est rare qu'il fleurisse lorsqu’il est cultivé en intérieur. Lors de la floraison apparraissent des fleurs blanches et violettes étoilées dégageant un doux parfum. Le dracéna odorant s’épanouit très bien dans des conditions standards et nécessite un apport régulier en eau.

Le cinéraire maritime est un sous-arbrisseau vivace méditerranéen aux fleurs jaunes qui a la particularité d’être recouvert d’un duvet blanchâtre (plante tomenteuse). On peut le trouver le long des côtes, sur des falaises et ou dans les rochers. Comme pour beaucoup d’espèces de plantes à duvet, les poils du cinéraire maritime sont récoltés par certaines abeilles pour confectionner leurs nids.

La laitue sauvage est reconnaissable à la nervure sur le dos de sa feuille, hérissée d'épines plus ou moins serrées. Elle est surnommée «Laitue boussole» car les feuilles se tordent pour positionner leur pointe dans l'axe nord-sud, ceci pour éviter de brûler au soleil. Donc si vous êtes perdus, observez l’orientation des feuilles de la laitue sauvage !

L’arbre de jade est une succulente populaire comme plante d'intérieur, appréciée entre autres par les fans de bonsaï. Offert comme symbole de chance et de prospérité, l’arbre de jade est très facile à cultiver et entretenir en intérieur. Cependant, la sève de cette petite plante peut se montrer allergisante.

Arbuste des milieux arides, le pommier de sodome est largement exploité par les populations sahariennes afin de fabriquer cordages, huttes ou encore flèches empoisonnées. Il exsude un latex toxique et porte de petits fruits verts et ronds, ainsi que des fleurs charnues et cireuses blanches à pointes violettes.

Le pétunia mexicain est une plante à fleurs dont l'entretien est relativement délicat: vous aurez besoin de certaines connaissances en culture pour obtenir les meilleurs résultats, mais le pétunia mexicain en vaut vraiment le coup, surtout quand on observe la belle intensité des couleurs rosées ou indigo de ses fleurs.