L'euphorbe hétérophylle est originaire d'Amérique tropicale, mais elle a été naturalisée dans d'autres régions tropicales et subtropicales du monde. L'euphorbe hétérophylle est une plante toxique pour l'homme et le bétail. Elle contient une sève laiteuse toxique qui peut provoquer une forte irritation de la peau. Cette plante adventice des cultures de coton est résistante aux herbicides.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

L’arbre ombrelle est un arbuste très apprécié pour ses qualités ornementales. La structure de son feuillage lui vaut bien son surnom d’arbre parapluie. En plus de son aspect décoratif, l’arbre ombrelle est relativement simple à entretenir et à cultiver, même pour les débutants.

Le oreille d'éléphant est surnommé « oreilles d'éléphant » à cause de ses immenses feuilles brillantes et nervurées très particulières. Il sera du plus bel effet accompagné d’un hibiscus ou d'un cycas. Son tubercule est consommé bouilli longuement ou grillé car il est riche en fer et en calcium.

La dentelaire du cap est une plante grimpante ornementale à petites fleurs qui se développe surtout en s’appuyant sur d’autres arbustes. Elle peut former un superbe buisson étalé, et même de belles palissades. Il est préférable de la cultiver en pot afin de pouvoir la mettre à l’intérieur dès les premiers froids, qu’elle supporte mal.

L'agératum du mexique est une plante formant des touffes de fleurs très décoratives. Elle nécessite un terreau riche et ne supporte pas le froid. L'agératum du mexique est appréciée dans les massifs mais elle peut aussi entrer dans la confection de bouquets.

Le cassier est un bel arbre cultivé pour l'ornement dans de nombreuses régions tropicales. Il arbore une floraison jaune en grappes retombantes qui lui vaut son surnom d'Averse dorée. Malgré sa beauté, cet arbre est toxique à l'ingestion.

Le lis d'amazonie est une plante vivace originaire du Pérou où son milieu naturel est la forêt tropicale. Elle est principalement utilisée comme plante ornementale et offre une floraison d'un blanc pur et très parfumée plusieurs fois dans l'année.

La jacinthe d'eau est une plante aquatique qui forme de vastes tapis flottants surmontés d'épis floraux rose bleuté. Sa croissance spectaculaire la rend extrêmement envahissante dans les pays chauds, mais sous nos latitudes, elle meurt quand arrive l'hiver. Elle est utilisée afin de purifier les eaux des nitrites et du plomb.

Le lis maritime est une plante se distinguant par le parfum qu'exhalent ses fleurs. Ce dernier est particulièrement fort le soir, ce qui en fait un parfait candidat pour la décoration durant les soirées chaudes. Avec sa capacité à pouvoir s'enraciner profondément, le lis maritime peut jouer un rôle de stabilisation des zones sableuses.

Le herbe onze heures provient d’Amérique, tandis que les « vrais » sont issus d’Asie. Ornemental, il est cultivé dans les zones froides. Florissant en été, se parant d'une multitude de fleurs roses et jaunes, il produit de petites baies sphériques noircissant en murissant. Son feuillage vert clair ou émeraude se consomme cru ou cuit.

Gomphrena serrata ( Gomphrena serrata ) est une plante à faible croissance, formant des monticules, originaire d'Amérique centrale et des États du sud des États-Unis. Elle fleurit toute l'année et pousse dans les zones sablonneuses ouvertes, sur les bords de route, dans les sites secs et perturbés, dans les pelouses et dans les bois ouverts et peut être considérée comme une mauvaise herbe.

La fleur araignée est une plante tropicale très appréciée pour son abondante floraison violette. Les grandes étamines de ses fleurs, recourbées et articulées comme de petites pattes, lui ont valu le nom de fleur araignée. Ces étamines lui confèrent aussi le nom de Griffe du Diable dans certaines régions.

La crassocéphale fausse crépide est une plante herbacée. Son feuillage est denté et ses fleurs rouges perchées au sommet de hautes tiges sont dépourvues de pétales. On la trouve habituellement dans les friches et les pâturages où elle peut se montrer envahissante car elle produit beaucoup de graines.

Le genévrier de Virginie est aussi appelé "Cèdre rouge" du fait de la couleur de son bois. Il est utilisé pour fabriquer des coffres à vêtements car il a la propriété d'éloigner les mites. Le genévrier de Virginie évoque également des sentiments de bien-être et de vitalité.

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Le sapin d'eau est un conifère réputé pour sa croissance rapide. Depuis sa redécouverte en 1943, le sapin d'eau est devenu un arbre d'ornement populaire que l’on rencontre fréquemment dans les parcs. Cet arbre est aujourd'hui en voie de disparition.

Le chèvrefeuille de Maack est un arbuste qui peut devenir nuisible dans certaines zones, et détient d'ailleurs le statut de plante invasive dans plusieurs endroits en Amérique du Nord. Elle se propage grâce aux oiseaux qui mangent ses fruits et transportent les graines dans de nouveaux milieux. Les abeilles apprécient beaucoup le nectar trouvé dans les fleurs de chèvrefeuille de Maack.