Arbre à beurre d'afrique est un arbre à feuilles caduques que l'on trouve dans les habitats de savane et qui a un large éventail d'utilisations. Les graines contiennent de la graisse (beurre de karité) qui est utilisée dans la cuisine, les pâtisseries, les crèmes hydratantes, les savons, les bougies et les cosmétiques. L'écorce produit un latex qui entre dans la composition du chewing-gum et de la colle. Les fruits et les fleurs sont des aliments importants pour les habitants des habitats de savane.

Les feuilles sont composées bipennées, pubescentes ou glabrescentes. Les fleurs sont blanc crème, parfumées et en grappes pendantes pouvant atteindre 30 cm de long.

Les combretum collinum sont des arbustes ou de petits arbres abondamment présents dans les pays tropicaux et dont certains ont une utilisation en médecine traditionnelle. Les combretum collinum ont généralement des feuilles simples, de petites fleurs et quatre gousses ailées caractéristiques, avec une graine au milieu.

Le sida à feuilles aiguës est un arbrisseau qui investit les milieux transformés par l'espèce humaine, notamment les cultures. Ses fleurs sont jaune pâle et ses graines se dispersent en s'accrochant aux vêtements et à la fourrure des animaux. Cette plante est cependant devenue envahissante.

L'herbe du laos, selon les conditions, peut être un arbuste à troncs multiples de quelques mètres de hauteur, ou une plante rampante très étendue escaladant la végétation environnante. Sa croissance rapide et sa toxicité pour le bétail en font une mauvaise herbe redoutable dans les régions tropicales.

Petit detar est un arbre d'Afrique de l'Ouest à feuilles caduques dont la canopée est large et étalée. Il pousse généralement dans des zones boisées sèches et ouvertes, sur des sols bien drainés. Les feuilles sont pennées et les folioles sont disposées en paires opposées. Cet arbre est connu pour ses petits fruits sucrés et fibreux, appréciés pour leur goût et leurs propriétés médicinales potentielles. Son bois dur, brun rougeâtre, est utilisé localement dans la construction et la charpenterie.

Originaire d'Amérique du Sud mais cultivé dans toutes les régions tropicales du monde, l’anacardier est un arbre fruitier persistant. Ses petites fleurs printanières blanc-rosé donnent des fruits ressemblant à des poivrons: les « pommes de cajou ». Ce sont les amandes de ces fruits, les noix de cajou, qui viendront agrémenter nos apéritifs une fois grillées.

Il a une hauteur d'environ 2 mètres, est ramifié, avec de longues tiges pyloriques blanches et blanches, ses fleurs sont violettes ou blanches, ses feuilles sont ovales, pointues et froissées. Il est originaire d'Amérique, avec un climat chaud ou semi-chaud. C'est une pseudo-céréale.

Pomme canelle du sénégal est un fruit courant sur les marchés africains, recherché pour son odeur d'ananas, son goût sucré et son utilisation pour aromatiser les crèmes glacées et autres friandises. Il est également fréquemment brouté par le bétail et son écorce est parfois utilisée pour fabriquer des insecticides.

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Bridelia ferruginea est répandu en Afrique, en Australie, en Asie du Sud et dans diverses îles des océans Indien et Pacifique.

Les caïlcédrats sont de grands arbres pouvant atteindre 30 à 35 mètres de haut, avec un fût court et trapu qui peut avoir jusqu'à 2 mètres de diamètre. Leur écorce est grise et lisse dans les premières années puis devient écaillée. Les feuilles sont composées pennées, avec 4 à 6 paires de folioles oblongues de 10 cm sur 4 à 5 cm à la pointe arrondie.

Parinaire est une espèce d'arbre originaire d'Afrique. Le fruit de l'arbre est une source populaire de nourriture pour les humains et la faune, et est connu pour être riche en vitamine C. Le bois de l'arbre parinaire est durable et a été utilisé dans la fabrication de meubles et comme bois de chauffage.

Le tamarin est une plante tropicale souvent utilisée en tant que plante ornementale. Sa croissance est assez lente, mais elle peut vivre très longtemps, facilement plusieurs centaines d’années. Ses feuilles sont persistantes sauf dans les endroits très secs où cette plante pourrait perdre ses feuilles si les températures sont trop hautes.

Sainfoin ( Desmodium gangeticum ) est une herbe tropicale largement répandue qui pousse à l'état sauvage dans les climats tropicaux. La plante se propage grâce à des gousses de graines poilues qui s'accrochent aux animaux et aux humains qui passent, et qui peuvent également coller à la peau et aux vêtements des personnes. La plante est pollinisée par des insectes tels que les abeilles, et le pâturage du bétail dissémine également ses graines.

Originaire de la savane africaine, ébénier de mozambique ( Diospyros mespiliformis ) est une source de nourriture importante pour les animaux africains. Les animaux qui broutent mangent généralement ses feuilles, tandis que les chacals, en particulier, sont friands de ses fruits, d'où son surnom de "jackalberry". Il pousse souvent au-dessus des termitières car les termites aèrent le sol autour de lui, tandis qu'il leur offre une protection contre le soleil.

L'herbe caille est une plante herbacée annuelle des régions tropicales d’Amérique Centrale. Son nom latin Tridax fait référence aux trois dents qui composent les bords des pétales de ses fleurs blanches. Surnommée « herbe à cailles » ou « herbe à lapins », elle est utilisée dans certains régions comme plante fourragère pour les lapins. Elle est considérée comme une espèce invasive là où elle s'est naturalisée.

Le genre des chamaecrista mimosoides comprend quelques centaines d'espèces de plantes herbacées qui déclinent une très grande variété de formes. Elles sont présentes un peu partout dans les milieux tropicaux, mais c'est en Afrique et en Amérique que leur diversité est la plus importante. Plusieurs espèces sont capables de mouvements rapides.