Plante succulente, le cactus de noël est l’un des cactus favoris des fleuristes et des jardiniers en raison de sa floraison qui dure plusieurs semaines et de ses couleurs chatoyantes. Dans son milieu naturel, le cactus de noël pousse perché au creux des branches d'arbres. En intérieur, il se développe le mieux quand il est cultivé en suspension dans une pièce éclairée.

Grande plante pouvant atteindre les 2 m de haut, la tagète des décombres possède un feuillage aromatique au parfum d'agrume qui éloigne certains insectes nuisibles. On en distille également une huile essentielle utilisée en parfumerie. Elle est particulièrement présente dans le Roussillon, et sa sève peut se montrer irritante au contact de la peau.

Le savonnier de Chine est un petit arbre à feuilles caduques qui produit de curieux petits fruits en forme de lampions rougeâtres qui renferment ses graines reproductrices. Il tient son nom de savonnier de Chine de la saponine contenue dans son écorce et dans ses fruit qui est un détergent naturel.

La mauve à petites feuilles est une plante originaire d'Asie, considérée invasive dans de nombreuses régions, comme la France, les États-Unis et le Canada. Comme de nombreuses mauves, elle est comestible. Ses feuilles constituent une excellente salade et ses graines présentent une agréable saveur de noix.

Le Vitex agnus-castus prospère dans les régions subtropicales. Il peut atteindre une hauteur de 1 à 5 m. Bien que le arbre au poivre préfère le plein soleil, il peut pousser à l'ombre partielle. Il peut tolérer des températures aussi basses que -9 ° F.

Le harmal est une plante vivace, de souche ligneuse, de 40 cm de haut. Les feuilles alternes vert glauque, sont divisées en lanières étroites. Elles émettent une odeur désagréable quand on les froisse. Les fleurs de 2 cm possèdent 5 pétales blanc-jaunâtre, 10 à 15 étamines à filets très élargis à la base. Les 5 sépales étroits sont persistants.

Le phlox mousse est une plante offrant de sublimes tapis couvrants. Des milliers de visiteurs viennent de tout le Japon afin d’admirer les floraisons de phlox mousse dans un jardin privé à Shintomi. Elle fut planté par un homme pour rendre le bonheur à sa femme devenue brutalement aveugle. Les touristes y viennent donc aussi pour rencontrer ce couple dont l’histoire d’amour ajoute au charme du jardin.

La spergule des champs est une plante herbacée annuelle qui colonise les terres arables, elle est d'ailleurs souvent vue comme une mauvaise herbe gênante. Ses graines sont capables de survivre plusieurs années dans le sol avant de germer, ce qui rend son contrôle difficile. Pendant le printemps, elle porte de petites et délicates fleurs blanches.

La mûrier est une ronce que l'on retrouve sous forme de buisson épineux. Quand des milieux arides sont soumis à l'érosion, c'est cette ronce que l'on utilise pour les recoloniser. La mûrier est le symbole parfait de la ténacité et de l'enracinement, en effet, ses racines sont extrêmement tenaces. Autrefois, les feuilles de ronce appliquées en récitant un charme servaient de remède contre les brûlures.

Plus connu sous le nom de « Fleur de lune », le spathiphyllum est une plante reconnaissable à son feuillage vernissé et ses inflorescences de couleur crème. Plante d'appartement très répandue, elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir la beauté de ses feuilles, et si l'atmosphère est trop sèche, ces dernières peuvent brunir.

Le poirier de Chine est un arbre qui résiste à presque tout. Il est très décoratif notamment grâce à ses nombreuses petites fleurs blanches au printemps et à ses feuilles rouges à l’automne. Ses petits fruits très appréciés des oiseaux sont sans intérêt gustatif pour nous. Ne le plantez pas trop prêt de vos fenêtres car ses fleurs ne sentent pas très bon et pourraient vous incommoder !

Le haricot est une plante que l'on cultive couramment comme légume. On consomme le fruit (le haricot proprement dit) ou les les graines, particulièrement riches en protéines. Par contre, le haricot ne devrait pas être consommé cru. On remarque d'ailleurs que les rats, qui ne manquent jamais l'occasion de s'attaquer aux réserves de céréales, ne posent aucun problème aux réserves de haricot.

Extrêmement toxique, la jusquiame noire présente de superbes fleurs jaunes à cœur sombre parcourues d'une fine dentelle pourpre. Son feuillage velu dégage une odeur fétide, et malgré sa dangerosité, elle est parfois utilisée comme plante ornementale. La légende veut que les sorcières utilisaient cette plante pour préparer leurs potions.

La luzerne cultivée est une plante largement cultivée comme fourragère pour sa productivité, sa grande résistance à la sécheresse et sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux. Les graines germées et les jeunes pousses vertes de cette plante font partie de la consommation régulière des adeptes de l'alimentation bio.

La floraison rouge vif de l'hibiscus piment est magnifique. Ce petit arbuste élégant craint le froid et se cultive donc en pot. Sa pollinisation est habituellement effectuée par les colibris, et chacune de ses fleurs dure deux jours, contenant plus de nectar le premier jour que le second.

La tulipe est une espèce de tulipe très appréciée pour ses caractéristiques ornementales. Elle est en effet parfaite pour décorer les pelouses, jardins, mais peut aussi servir à agrémenter les intérieurs des maisons. Aussi appelée « Tulipe des fleuristes », ses fleurs font également de très beaux bouquets.

La plante rouge à lèvres est une plante ornementale d'intérieure par excellence. Ses tiges sont retombantes et ses fleurs rouge vif sont à l’origine de son nom commun « plante rouge à lèvres ». Toutefois, même si elle embellit bien vos maisons, cela n’empêche pas certains insectes comme les araignées rouges ou les pucerons de s’y attaquer.

L'euphorbe à résine est un cactus pourvu d’une sève laiteuse toxique causant une irritation au contact de la peau, ce qui fait qu'il est conseillé de se protéger les mains pour le manipuler. Ce latex cause aussi des dérangements gastro-intestinaux s'il est ingéré. L'euphorbe à résine est cependant fréquemment cultivé comme plante ornementale d'intérieur.

Le chardon à capitules denses est une plante aux tiges parsemées de piquants qui a tendance à devenir invasive en dehors de son aire naturelle. Ses feuilles et ses tiges épineuses empêchent les animaux de les brouter et même de brouter le fourrage à proximité.

Le cèdre de l'himalaya est un conifère de forme pyramidale aux longues branches retombantes garnies d’aiguilles réunies en bouquets. Son bois solide et odorant, résiste aux moisissures et aux termites. Il est également utilisé pour la construction de ponts et de bâtiments ainsi que dans l’ameublement et la construction navale.