L'éleusine est une plante herbacée annuelle qui pousse en touffes denses, aux tiges dressées qui peuvent atteindre de 60 à 200 cm de haut. Les tiges sont comprimées et entourées par les gaines foliaires velues. La ligule (appendice séparant la gaine du limbe de la feuille) est formée d'une frange de poils courts.

Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwa di bwa en créole Guadeloupéen , le pois d'Angole est une légumineuse vivace à graine cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.

Originaire de la savane africaine, ébénier de mozambique ( Diospyros mespiliformis ) est une source de nourriture importante pour les animaux africains. Les animaux qui broutent mangent généralement ses feuilles, tandis que les chacals, en particulier, sont friands de ses fruits, d'où son surnom de "jackalberry". Il pousse souvent au-dessus des termitières car les termites aèrent le sol autour de lui, tandis qu'il leur offre une protection contre le soleil.

L'herbe aux cochons est une plante considérée comme une mauvaise herbe car elle envahit de nombreuses cultures tropicales grâce à ses tiges rampantes et charnues s'étalant rapidement. De plus, elle sert d'hôte à certains parasites et virus.

Les 7 à 11 folioles de la grande feuille composée ont 7 à 12 nervures latérales, généralement inférieures à celles de l'acajou Natal. Le fruit déhiscent est brun rougeâtre, sphérique et mesure environ 3 cm de diamètre. Comme pour l'acajou Natal, chaque graine noire est presque enveloppée par un arille rouge.

Faux basilic porte bien son nom puisqu'il s'agit d'un membre de la famille du basilic originaire d'Afrique, bien qu'on le trouve désormais dans de nombreux climats tropicaux et subtropicaux comme espèce introduite. Cette herbe aromatique est utilisée en cuisine pour aromatiser les aliments. Elle est également cultivée commercialement car elle est largement utilisée comme huile essentielle.

Très ornemental, l'arbre orchidée est plutôt un arbuste sous nos latitudes et se cultive de préférence en intérieur. Ses fleurs spectaculaires ressemblent à des orchidées jaunes ou roses ponctuées de taches plus sombres; elles sont l'emblème de Hong-Kong. Ses gousses contenant les graines éclatent à maturité en projetant ces dernières au loin.

Les fibres du sisal sont utilisées depuis des siècles pour fabriquer tapis, textiles et cordages. Cette plante est aujourd'hui cultivée dans de nombreuses régions tropicales. Ses longues feuilles rigides peuvent atteindre 2 m de long, et ce n'est qu'au bout de plusieurs années qu’apparaît son immense tige florale de 6 m de haut.

Gymnosporia senegalensis est un genre de plantes de l'Ancien Monde, qui comprend les suffrutices, les arbustes et les arbres. Il était autrefois considéré comme congénérique avec Maytenus, mais des recherches plus récentes l'ont séparé en fonction de la présence d'achyblastes (rameaux tronqués) et d'épines, de feuilles alternées ou de fascicules de feuilles, d'une inflorescence qui forme un dichasium, principalement des fleurs unisexuées et des fruits formant un déhiscent capsule, avec un arille sur la graine. Le genre est présent en Afrique, en Asie, en Europe et en Australie. Le genre comprend quelque 114 espèces.

Le haricot est une plante que l'on cultive couramment comme légume. On consomme le fruit (le haricot proprement dit) ou les les graines, particulièrement riches en protéines. Par contre, le haricot ne devrait pas être consommé cru. On remarque d'ailleurs que les rats, qui ne manquent jamais l'occasion de s'attaquer aux réserves de céréales, ne posent aucun problème aux réserves de haricot.

Le flamboyant est un arbre des tropiques offrant un spectacle saisissant. Il pousse en pleine terre et apprécie les climats très doux. Sa croissance est plutôt rapide et son tronc est grisâtre et lisse. Ses fleurs sont bien mellifères et ses graines contiennent un alcaloïde, étant donc toxiques.

Le vanillier de Cayenne tient son nom de l’odeur émise par ses fleurs tubulaires. Sa floraison étant longue et généreuse, il attirera dans votre jardin un grand nombre d’insectes pollinisateurs et particulièrement des papillons ! Faite attention car en revanche ses fruits très décoratifs sont toxiques, ne laissez pas les enfants s'en approcher !

Le dattier du désert (Balanites aegyptiaca Delile 1813), en tamasheq taboghart, en bambara zeguene, encore appelé savonnier au Tchad, ou sump au Sénégal, est un arbre du genre Balanites présent et cultivé notamment en Afrique tropicale. Il connaît différents usages alimentaires et médicinaux.

Les asparagus africanus sont des plantes très appréciées en intérieur. En effet, elles ont un feuillage atypique plumeux qui résiste à tout et nécessite peu d'entretien. Elles préfèrent bénéficier d'une bonne luminosité mais se développeront tout aussi bien sous une lumière faible. Ce genre comprend l'asperge comestible consommée comme légume,

Le kalanchoé penné est une plante succulente originaire de Madagascar et s'étant propagée à l'ensemble des régions chaudes du globe. Il est notamment considéré invasif à La Réunion, colonisant l'habitat des plantes autochtones. Il se distingue par son port haut, son feuillage vert bordé de rouge et ses panicules de clochettes bicolores.

Les solanum campylacanthum sont des plantes et arbustes qui comptent certains légumes comestibles courants comme la tomate, la pomme de terre et l'aubergine. D'autres espèces de ce genre sont cultivées comme plantes ornementales pour leurs fleurs et leurs fruits décoratifs. Le nom latin Solanum campylacanthum signifie « plante consacrée au soleil ».

Les gardenia ternifolia sont des plantes et arbustes à fleurs dont les feuilles sont très solides et ont parfois un aspect gaufré. Ces plantes font partie des plus belles plantes d'intérieur. Dans le langage des fleurs, les gardenia ternifolia symbolisent la sincérité.

Le figuier de Barbarie est un cactus dont on utilise les fruits (figues de Barbarie) et dont on extrait des colorants naturels. Il est aussi utilisé pour former des haies défensives et des barrières coupe-feu. Le figuier de Barbarie permet également de purifier l'eau : en plongeant la gomme de ce cactus dans une eau contaminée, on parvient à obtenir de l'eau potable à 98 %.

Originaire d’Afrique de l’Ouest, le niébé est une plante légumineuse grimpante dont on peut consommer les feuilles, les gousses et les grains. Les feuilles peuvent être bouillies ou séchées pour un usage ultérieur. À partir des grains, une farine peut être produite pour fabriquer des galettes. Sur pied, le niébé sert également de plante fourragère pour le bétail. On lui trouve aussi un usage comme engrais vert.