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Top 20 Fruits Populaires à Cuba

Le climat tropical de Cuba, enrichi de sols fertiles bien drainés et d'une longue période de végétation favorable, permet de cultiver une grande variété de plantes fruitières locales. Parmi les plus importantes, Ixora, Raisinier bord de mer, et Flamboyant se distinguent non seulement par leur adaptabilité aux conditions climatiques locales, mais aussi par leur importance culturelle, souvent ancrée dans le patrimoine Cubain. Ces fruits contribuent non seulement à l'alimentation du pays, mais aussi à son économie et à ses traditions sociales.

Icon common plants
Fruits les plus populaires
Ixora
1. Ixora
L'ixora est une plante originaire d'Inde, aujourd'hui naturalisée dans les régions tropicales et équatoriales. Il se caractérise par ses inflorescences en corymbes, ornées de petites fleurs rouges parfumées et mellifères. Son nom Ixora est une traduction du mot Isvara (seigneur, en sanskrit) et est une référence au dieu Shiva.
Période de Récolte:
Toute l'année
Raisinier bord de mer
2. Raisinier bord de mer
Le raisinier bord de mer est un arbre des régions tropicales et subtropicales du littoral atlantique d’Amérique Centrale et du Nord qui est souvent cultivé pour ses fruits charnus consommables crus ou en gelée. Ils entrent aussi dans la composition de boissons. On tire également une teinture rouge de son écorce et son bois dur, brun rougeâtre, est utilisé en ébénisterie.
Période de Récolte:
Fin de l'été
Hibiscus rose de chine
3. Hibiscus rose de chine
L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.
Période de Récolte:
Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver
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Flamboyant
4. Flamboyant
Le flamboyant est un arbre des tropiques offrant un spectacle saisissant. Il pousse en pleine terre et apprécie les climats très doux. Sa croissance est plutôt rapide et son tronc est grisâtre et lisse. Ses fleurs sont bien mellifères et ses graines contiennent un alcaloïde, étant donc toxiques.
Période de Récolte:
Toute l'année
Croton
5. Croton
Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!
Période de Récolte:
Début de l'automne
Manguier
6. Manguier
Le manguier est un arbre exotique au tronc plutôt petit mais au feuillage dense qui lui permet de prendre de la hauteur. Il possède de puissantes racines qui s'enfoncent profondément dans le sol afin d'aller puiser l'eau; il peut ainsi très bien supporter des épisodes de sécheresse. Ses fruits sont comestibles et très sucrés, en plus d'être très riches en vitamines.
Période de Récolte:
Fin du printemps, Été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Pétunia mexicain
7. Pétunia mexicain
Le pétunia mexicain est une plante à fleurs dont l'entretien est relativement délicat: vous aurez besoin de certaines connaissances en culture pour obtenir les meilleurs résultats, mais le pétunia mexicain en vaut vraiment le coup, surtout quand on observe la belle intensité des couleurs rosées ou indigo de ses fleurs.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Calebassier
8. Calebassier
Le calebassier est un arbre fruitier qui atteint facilement plus d'une dizaine de mètres et dont les fruits, de très grandes calebassier, ne sont pas comestibles. Cependant, leurs coques servaient autrefois à faire des récipients ou des instruments de percussion. Son bois gris est esthétique, tout comme la silhouette générale de cet arbre.
Période de Récolte:
Toute l'année
Fruit de la passion
9. Fruit de la passion
Le fruit de la passion est une espèce de vigne grimpante qui présente aujourd’hui un grand intérêt commercial dans les régions tropicales et subtropicales pour son fruit. La pulpe de ce fruit au goût sucré est à la fois mangé telle quelle ou bu en jus pour en renforcer l'arôme.
Période de Récolte:
Été, Automne
Cocotier
10. Cocotier
Palmier tropical bien connu, le cocotier arbore d'immenses feuilles frangées, des fleurs jaune pâle, et bien sûr son célèbre fruit: la noix de coco. Celle-ci peut se cuisiner de multiples façons, en dessert comme en plat salé. Le cocotier est parfois cultivé comme plante ornementale sous nos latitudes.
Période de Récolte:
Toute l'année
Goyavier
11. Goyavier
Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.
Période de Récolte:
Automne, Été
Episcie
12. Episcie
Le feuillage magnifique de l'episcie en fait une plante ornementale très appréciée. C'est une plante tapissante très similaire au Fittonia (Fittonia verschaffeltii), en apparence. Provenant des régions chaudes des forêts tropicales, l'episcie n’apprécie guère le froid et il n'est donc pas facile de la cultiver en extérieur.
Période de Récolte:
Automne
Syngonium podophyllum
13. Syngonium podophyllum
Le syngonium podophyllum est une plante d'intérieur facile d'entretien, qui peut s'utiliser aussi bien en tant que plante grimpante sur un mur qu'en plante retombante dans un pot. À l'état sauvage, le syngonium podophyllum forme des lianes espacées qui grimpent le long des troncs d'arbres. Sa sève est cependant irritante, et il faut donc le manipuler avec précaution.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été
Caféier d'Arabie
14. Caféier d'Arabie
Le caféier d'Arabie est un arbuste utilisé pour produire le café arabica. Si vous souhaitez faire votre propre production sachez que les premiers fruits apparaissent au bout de quatre ans. Il suffira ensuite de récupérer les graines contenues dans les cerises rouges, de les torréfier à la poêle puis de les moudre et à vous le bon café maison !
Période de Récolte:
Été, Automne
Papayer
15. Papayer
Le papayer est un petit arbre exotique au tronc fin surmonté d'une couronne de feuilles qui produit de gros fruits comestibles à la chair orange, les Papayes. Il a la particularité de fleurir et de produire des fruits toute l'année, ce qui explique sa durée de vie assez courte.
Période de Récolte:
Toute l'année
Poivron
16. Poivron
Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Aglaonema
17. Aglaonema
Le aglaonema est reconnaissable a ses feuilles brillantes et allongées, tachées de gris. Il est très décoratif et aurait en plus des vertus dépolluantes : certaines études affirment qu’il absorberait le benzène et le formaldéhyde contenus notamment dans les peintures et les vernis… Il serait donc parfait dans une maison ! En revanche méfiez-vous des petites baies qu’il développe car elles sont très toxiques !
Période de Récolte:
Été, Automne
Badamier
18. Badamier
Le badamier est un arbre fruitier caduc qui vit assez longtemps. Aux multiples qualités, il est utilisé en coupe-vent le long des côtes et comme ombrage. On exploite son bois rouge en ébénisterie et en marqueterie. Ses fruits et ses graines, semblables à des amandes, sont comestibles.
Période de Récolte:
Toute l'année
Kalanchoé penné
19. Kalanchoé penné
Le kalanchoé penné est une plante succulente originaire de Madagascar et s'étant propagée à l'ensemble des régions chaudes du globe. Il est notamment considéré invasif à La Réunion, colonisant l'habitat des plantes autochtones. Il se distingue par son port haut, son feuillage vert bordé de rouge et ses panicules de clochettes bicolores.
Période de Récolte:
Fin du printemps, Été, Début de l'automne
Goutte de sang rouge
20. Goutte de sang rouge
La goutte de sang rouge est une plante herbacée qui produit énormément de graines dispersées par le vent, et peut donc vite devenir colonisatrice des friches et des berges. Elle est d’ailleurs considérée comme envahissante dans de nombreux pays. Bien que ses feuilles soient parfois consommées localement, une consommation régulière de cette plante est fortement déconseillée en raison de substances toxiques qu'elle contient.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
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Plus de plantes dans Cuba

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Plantes toxiques les plus courantes

Le climat tropical de Cuba, caractérisé par des précipitations abondantes, une humidité élevée et des températures chaudes, favorise une riche biodiversité qui comprend une variété de plantes toxiques. Ces conditions sont propices à la prévalence d'espèces telles que , , et , qui prospèrent dans de tels environnements. Si la végétation luxuriante de l'île renforce son attrait, elle suscite également des inquiétudes en raison de la présence de plantes aux propriétés nocives.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps insuffle une nouvelle vie aux divers paysages de Cuba, une symphonie de couleurs émerge avec l'éclosion de fleurs vibrantes. Le soleil réchauffant et les pluies nourrissantes réveillent , , et , chacune ajoutant une teinte unique et symbolisant la riche flore de l'île. Ces fleurs ne signifient pas seulement l'arrivée de la saison, mais jouent également un rôle crucial dans les traditions et les écosystèmes locaux.

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Fruits les plus courants du printemps

À Cuba, le printemps inaugure une symphonie de flore vibrante, avec des brises douces et des pluies nourrissantes qui alimentent un éventail de plantes fruitières en plein essor. Parmi le feuillage verdoyant, , , et atteignent leur apogée, offrant des produits frais et gorgés de soleil qui sont au cœur de la cuisine locale et de l'alimentation quotidienne. Les récoltes de cette saison témoignent de la fertilité des sols de l'île et de l'abondance du soleil, et incarnent l'essence même du renouveau et de l'abondance.

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Mauvaises herbes les plus courantes

Le climat chaud et tropical de Cuba et les précipitations régulières créent les conditions parfaites pour la floraison d'une grande variété de mauvaises herbes de jardin. Parmi les plus courantes, on trouve , avec son système racinaire agressif, , connue pour sa croissance rapide et sa résistance, et , qui peut facilement dominer les jardins domestiques. Ces mauvaises herbes constituent un défi permanent pour les jardiniers et les paysagistes qui s'efforcent de maintenir la diversité des plantes et des espaces cultivés.

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Grands arbres les plus courants

Le climat chaud et tropical de Cuba, associé à la diversité de ses paysages - des collines ondulantes aux vastes plaines - nourrit une grande variété de géants arboricoles. Au milieu de cette splendeur naturelle, des espèces comme , , et se dressent comme des sentinelles dans les cieux, leurs hautes canopées offrant des refuges écologiques et un témoignage vivant du riche patrimoine botanique de l'île. Ces arbres imposants ne se contentent pas de dominer la ligne d'horizon, ils jouent également un rôle essentiel dans la préservation de la flore et de la faune locales.

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Plantes les plus communes

Dans Cuba, vous pouvez voir Ixora, Raisinier bord de mer, Hibiscus rose de chine, Flamboyant, Épine du Christ, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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