Top 20 Fruits Populaires à Mali

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Top 20 Fruits Populaires à Mali

Le climat chaud et sec du Mali et les sols alluviaux fertiles le long des fleuves Niger et Sénégal constituent un environnement idéal pour la culture des plantes fruitières locales. Parmi celles-ci, Sorgo commun, Melon, et Éleusine des indes se distinguent non seulement par leur adaptabilité agronomique mais aussi par leur résonance culturelle dans la région, faisant partie du régime alimentaire local et des pratiques traditionnelles. Ces plantes fruitières occupent une place particulière dans les coutumes sociétales du Mali, représentant un mélange de subsistance économique et de patrimoine.

Fruits les plus populaires

Sorgo commun

1. Sorgo commun

Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Période de Récolte:

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Melon

Le melon est une plante grimpante ou rampante dont la tige poilue forme des vrilles et arbore des fleurs dorées en forme d'entonnoir. Il produit de délicieux fruits ronds, à la peau épaisse, rugueuse et souvent striée. Il existe de nombreuses variétés de melon d'aspects et de saveurs différents.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Cacahuète

L'cacahuète est une plante originaire d'Amérique latine, produisant les délicieuses cacahuètes consommées de par le monde. Elle est aujourd'hui cultivée sur tous les continents, pour être consommée crue, grillée, en beurre ou sous forme d'huile. Les coques des cacahuètes sont utilisées comme combustible par certains, L'cacahuète enterre ses fruits après la fécondation.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Automne

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Éleusine des indes

4. Éleusine des indes

L'éleusine des indes est une plante anuelle qui pousse dans les zones perturbées comme sur les bords de chemins et dans les champs des régions à climats tropicaux et subtropicaux. Cette plante ressemble à certaines espèces du genre Digitaria, mais son feuillage est plus vif et brillant.

Période de Récolte:

Tribule terrestre

5. Tribule terrestre

Petite plante velue méditerranéenne à fleurs jaunes, la tribule terrestre a de grandes capacités d’adaptation et est considérée envahissante dans certains pays. Cette plante est toxique par ingestion pour les animaux. Ses fruits secs aux épines acérées sont redoutables si vous posez le pied ou roulez dessus en vélo.

Période de Récolte:

Milieu du printemps, Fin du printemps, Été, Automne, Milieu de l'hiver, Fin de l'hiver

Baobab africain

6. Baobab africain

Le baobab africain est un arbre dont le commun Bobab est tiré de l'arabe bu hibab, faisant référence à ses fruits remplis de nombreuses graines (hibab signifiant graines). Ces derniers sont d'ailleurs comestibles, leur pulpe étant traditionnellement utilisée pour fabriquer une boisson. Les singes en sont aussi friands, d'où l'une de ses désignations de « pain de singe ».

Période de Récolte:

Milieu de l'hiver, Fin de l'hiver, Début du printemps, Milieu du printemps, Été, Milieu de l'automne, Fin de l'automne

Dattier du desert

7. Dattier du desert

Le dattier du désert (Balanites aegyptiaca Delile 1813), en tamasheq taboghart, en bambara zeguene, encore appelé savonnier au Tchad, ou sump au Sénégal, est un arbre du genre Balanites présent et cultivé notamment en Afrique tropicale. Il connaît différents usages alimentaires et médicinaux.

Période de Récolte:

Fin de l'hiver, Début du printemps, Milieu du printemps, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Poivron

Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Pastèque

La pastèque est une plante originaire d'Afrique de l'ouest, aujourd'hui présente sur la quasi-totalité du globe. Pour cause: elle est cultivée pour son délicieux fruit consommé pour sa chair douce, délicatement sucrée et riche en eau, la pastèque. L'épithète lanatus de son nom latin vient du mot latin lana (laine) et fait référence au caractère pubescent des tiges de la plante.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne

Arbre à kapok

11. Arbre à kapok

L'arbre à kapok possède un très grand tronc couvert d'épines, pouvant facilement atteindre les 40 m de hauteur. Sa floraison précoce apparaît dès la fin de l'hiver et sa pollinisation est effectuée par les chauves-souris. Il produit des gousses remplies de fibres cotonneuses appelées kapok, autrefois très utilisées pour le rembourrage mais aujourd'hui supplantées par des fibres synthétiques.

Période de Récolte:

Printemps, Été

Riz asiatique

12. Riz asiatique

Le riz asiatique est une plante fortement cultivée qui est une source importante de nourriture dans de nombreux pays du monde, surtout en Asie. C’est un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats, gâteaux, ainsi que certaines boissons alcoolisées comme le saké. Le riz asiatique est semi-aquatique, et peut supporter des inondations ou des submersions momentanées.

Période de Récolte:

Maïs

Le maïs est une plante tropicale que l'on cultive essentiellement comme céréale et comme plante fourragère. Autrefois aliment de base des Amérindiens, le maïs est en effet cultivé aujourd'hui de manière industrielle à la fois pour l'alimentation humaine et pour celle du bétail et des volailles. Certaines civilisations d’Amérique centrale et méridionale divinisèrent cette plante.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Amarante épineuse

14. Amarante épineuse

L'amarante épineuse est une plante dont le caractère résistant en fait une plante invasive, nuisant aux zones agricoles, pâturages et vergers. Elle colonise également l'espace de vie des plantes indigènes. Elle est néanmoins parfaitement comestible (tant ses feuilles que ses graines) et communément consommée en Afrique.

Période de Récolte:

Milieu du printemps, Fin du printemps, Début de l'été, Milieu de l'été, Fin de l'automne

Coqueret

Plante semi-rampante provenant d'Amérique latine, la coqueret est aujourd’hui naturalisée dans toutes les zones tropicales. Elle est cultivée pour son fruit comestible rond et orangé appelé Groseille du Cap ou encore Cerise de terre, riche en antioxydants et en vitamine C. Ce fruit est entouré d'une enveloppe distinctive en forme de lanterne.

Période de Récolte:

Automne, Printemps, Été

Malva del monte

16. Malva del monte

C'est une plante herbacée à arbustive. Il a des feuilles épaisses et oblongues de 3 à 6 cm de long, avec des poils étoilés. Les fleurs sont sessiles et de couleur jaune. Le fruit vient en petites capsules.

Période de Récolte:

Milieu de l'automne, Fin de l'automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver

Corète potagère

17. Corète potagère

La corète potagère (Corchorus olitorius L.) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Tiliaceae originaire d'Inde.

Période de Récolte:

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Pistache marron

18. Pistache marron

La pistache marron est une plante herbacée buissonnante aujourd'hui considérée comme une mauvaise herbe. Ses jeunes feuilles sont consommées, mais ses graines comestibles cuites sont toxiques crues. Cette plante a besoin d'un arrosage récurrent.

Période de Récolte:

Milieu de l'automne

Chanvre de bombay

19. Chanvre de bombay

Le bois de chanvre de bombay est extrêmement polyvalent. Depuis des siècles, cette plante à croissance rapide est utilisée pour fabriquer des cordes, des cordages, des isolants, du papier, des litières pour animaux et des tissus. Aujourd'hui, dans un souci de durabilité, chanvre de bombay est même utilisé pour la production de carrosseries de voitures.

Période de Récolte:

Milieu de l'automne, Fin de l'automne

Balai doux

Bien que S. dulcis soit considéré comme une mauvaise herbe dans de nombreuses régions du Bangladesh, son utilisation en médecine traditionnelle a conduit à une surexploitation. La plante est également trouvée comme mauvaise herbe dans les plantations d’agrumes de Floride.

Période de Récolte:

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Plus de plantes dans Mali

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Plantes toxiques les plus courantes

Les divers environnements du Mali, du nord saharien au sud savanicole, offrent des conditions variables susceptibles de soutenir une flore variée, y compris des plantes toxiques. Des facteurs tels que les fluctuations de température, la pluviométrie et la diversité des sols peuvent contribuer à la prévalence de la végétation nuisible. Si certaines régions peuvent favoriser la croissance de , d'autres peuvent favoriser ou , ce qui soulève des inquiétudes quant aux risques potentiels pour l'homme, le bétail et la faune. La vigilance à l'égard de ces espèces est nécessaire pour gérer leur impact.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le Mali accueille le printemps, la terre se réveille avec des températures plus douces et des pluies vivifiantes, préparant le terrain pour que sa flore unique s'épanouisse. Des fleurs emblématiques comme , , et commencent à déployer leurs pétales. La vibrante symbolise les nouveaux départs, tandis que la parfumée invite les pollinisateurs à venir à ses fleurs, ce qui est crucial pour les écosystèmes locaux. Le rare ajoute une touche de couleur, célébrant l'exubérance et la diversité de la saison.

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Fruits les plus courants du printemps

Au Mali, le printemps redonne vie aux paysages arides en les arrosant de pluies qui insufflent au sol la vitalité nécessaire à la culture des fruits. Cette saison est marquée par la floraison de , , et , dont les fruits mûrs sont attendus avec impatience. Non seulement ils apportent la promesse d'une nourriture fraîche et savoureuse, mais ils jouent également un rôle crucial dans les régimes alimentaires et les économies locales, symbolisant le renouveau et l'abondance de la saison.

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Mauvaises herbes les plus courantes

Dans le climat chaud et sub-saharien du Mali, les mauvaises herbes des jardins prospèrent sous les cieux ensoleillés et dans les sols sporadiquement humides. Parmi les intrus les plus courants dans les jardins et les paysages, , , et se sont révélés être les plus répandus, exigeant une gestion continue. Ces mauvaises herbes prospèrent, défiant les jardiniers car elles rivalisent avec les cultures pour les nutriments et l'espace, ce qui nécessite des mesures de contrôle stratégiques pour préserver la santé des plantes et la biodiversité.

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Grands arbres les plus courants

L'écosystème diversifié du Mali, allant des déserts arides aux prairies fertiles, abrite des conditions propices à des arbustes remarquables. C'est dans ce contexte que s'élèvent les monolithes , , et , des arbres d'une telle envergure qu'ils semblent percer le firmament. Ces balises botaniques jouent un rôle central dans l'environnement et le patrimoine culturel, en se dressant comme des géants silencieux et inébranlables qui incarnent la résilience et la permanence du monde naturel.

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Plantes les plus communes

Dans Mali, vous pouvez voir Millet à chandelle, Sorgo commun, Riz de casamance, Pommier de sodome, Pterocarpus santalinoides, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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