Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Algérie

Le climat méditerranéen chaud et les sols fertiles de l'Algérie constituent un habitat optimal pour diverses mauvaises herbes de jardin. Parmi les envahisseurs les plus courants, Pourpier, Chénopode blanc, et Laiteron maraîcher se distinguent par leur croissance robuste et leur résistance aux mesures de contrôle, ce qui pose des défis permanents aux jardiniers et aux gestionnaires des terres. Ces mauvaises herbes omniprésentes nécessitent des efforts de gestion constants afin d'atténuer leur impact sur la productivité agricole et la biodiversité.

Mauvaises herbes les plus courantes

1. Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Taux de croissance:

Rapide

2. Chénopode blanc

Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.

Taux de croissance:

Rapide

3. Morelle noire

La morelle noire est une plante particulièrement commune au bors des chemin et on l'a considère souvent comme une "mauvaise herbe". Autrefois, la morelle noire était vue comme une plante magique. On raconte que les sorcières transformaient la plante en onguent et qu'elles s'en recouvraient le corps afin de se rendre au sabbat pour y rencontrer le diable.

Votre compagnon essentiel pour l'exploration des plantes dans le monde entier

Des plantes indigènes américaines aux tropiques philippins, découvrez les plantes du monde entier grâce à notre application.

Téléchargez l'application gratuitement

4. Laiteron maraîcher

Le laiteron maraîcher est une mauvaise herbe très répandue dans les jardins et les cultures, c'est l'une des plantes qui sert de nourriture aux lapins. Son nom commun de laiteron fait référence au latex qui est produit lorsqu’on casse les tiges de cette plante. La légende raconte que le laiteron maraîcher permet à celui qui la porte à la boutonnière de courir sans jamais se fatiguer. Cependant, il faudrait éviter de courir avec une telle personne puisque la plante puiserait des forces à son profit.

5. Euphorbe des jardins

L'euphorbe des jardins est une plante qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Les graines de ses fruits sont consommées par les fourmis, ce qui permet ainsi de les disperser. Le latex blanc qui s'écoule lorsqu'on l'incise contient une substance irritante qui provoque des brûlures des yeux et de la peau.

Taux de croissance:

Rapide

6. Inule odorante

L'inule odorante est une plante aux nombreuses fleurs jaunes regroupées en capitules. Ces dernières sont d'intérêt pour les abeilles, car elles sont hautement mellifères. Parallèlement, la plante est considérée invasive en Australie et Californie. Aussi, l'huile essentielle de cette plante permet de lutter contre le développement des champignons.

Taux de croissance:

Lent

7. Liseron des champs

Le liseron des champs est une plante à fleurs solitaires et éphémères qui restent fermées du soir au matin. Cette plante pousse particulièrement vite et ses interminables réseaux de racines, aussi appelées "boyaux du Diable" sont la hantise ds jardiniers. Une légende grecque raconte d'une fille reçut en plein cœur une flèche à la place de l'oiseau qui lui apportait des nouvelles de son amant, et les dieux, apitoyés, la changèrent alors en fleur de liseron.

Taux de croissance:

Rapide

8. Datura officinal

Le datura officinal est une espèce de plante dont les fleurs en trompette sont toxiques. Certains peuples d'Amérique l'utilise lors de rituels initiatiques. On le retrouve notamment dans la composition du wysoccan, une préparation utilisée au cours du rituel de passage à l'âge adulte chez les indiens algonquins. Depuis des temps ancien, le datura officinal est considéré comme une plante magique. Utilisé en philtre ou en fumée, elles produit des effets malsains qui lui ont donné d'ailleurs le surnom « d'herbe aux fous ».

9. Vergerette de buenos aires

Originaire d'Amérique, la vergerette de buenos aires a été importée en Europe par hasard au XVIème siècle dans des cargaisons de coton, et depuis elle se montre relativement envahissante. On la rencontre surtout dans le sud de la France et le long de la côte ouest, au niveau des berges de rivières et des zones modifiées par l'activité humaine.

Taux de croissance:

Rapide

10. Ortie brûlante

L’ortie brûlante est une plante presque entièrement recouverte de poils urticants, d'où son nom latin Urtica urens, « uro » signifiant « brûler, exciter, faire souffrir » faisant référence aux piqures brûlantes occasionnées par ces poils. Cette plante est connue depuis bien longtemps puisque ses usages ont été décrits en Grèce antique.

11. Renouée des oiseaux

La renouée des oiseaux est une plante qui tient son nom commun (Renouée des oiseaux) du fait que ses graines sont très appréciées des oiseaux. Elle pousse et se ressème facilement et peut ainsi être considérée comme envahissante. Il s'agit d'une plante mellifère qui pousse généralement dans les interstices, sur les trottoirs et en bord de chemin.

Taux de croissance:

Lent

12. Vergerette du Canada

La vergerette du Canada est considérée comme une plante invasive pouvant même pousser entre les pavés des trottoirs et sur les voies ferrées. Elle fut introduite accidentellement d’Amérique en Europe dissimulée dans des peaux de bêtes. Les Cherokees utilisaient sa tige droite séchée comme drille pour produire du feu par friction. Ils l'appellent d'ailleurs « faiseur de feu ». Son nom commun de « vergerette » vient du fait qu’autrefois, elle était utilisée comme « verges » (fouets) pour punir les enfants.

13. Laitue sauvage

La laitue sauvage est reconnaissable à la nervure sur le dos de sa feuille, hérissée d'épines plus ou moins serrées. Elle est surnommée «Laitue boussole» car les feuilles se tordent pour positionner leur pointe dans l'axe nord-sud, ceci pour éviter de brûler au soleil. Donc si vous êtes perdus, observez l’orientation des feuilles de la laitue sauvage !

14. Chardon-marie

Le chardon-marie est extrêmement décoratif et aura sa place dans un jardin. En effet, son feuillage dentelé d’un vert vif est bordé de dessin blanc étonnants et d’épines jaunes. Cette touffe se voit agrémentée d’une longue tige centrale au printemps au bout de laquelle trône une fleur rose vif !

15. Amarante réfléchie

L'amarante réfléchie est une plante aux tiges velues qui s'utilise comme plante fourragère, notamment pour les cochons car elle est très riche en nutriments. Elle doit cependant s'utiliser avec parcimonie car elle peut causer des problèmes de reins. L'amarante réfléchie est parfois considérée comme mauvaise herbe notamment en culture biologique car elle se développe rapidement et abondament.

Taux de croissance:

Rapide

16. Absinthe

L'absinthe est une plante recouverte de doux poils blancs qui pousse au bord des chemins dans les zones arides et rocailleuses, préférant les sols secs en plein soleil. Dans le langages des fleurs, l'absinthe symbolise l'absence. Un purin à vertus insecticides peut être concocté à partir des feuilles et des fleurs d'absinthe.

17. Mauve à petites fleurs

La mauve à petites fleurs est une plante assez invasive en dehors de son aire naturelle. En effet, elle est considéré comme mauvaise herbe et affecte surtout les cultures de lin dont elle peut réduire la productivité de plus de 90%. La mauve à petites fleurs est aussi relativement bien résistante aux pesticides et aux herbicides.

18. Oxalide corniculée

L’ oxalide corniculée est souvent confondue avec le trèfle en raison de la similitude de ses feuilles en trois parties mais également du fait qu’elle soit elle aussi rampante et très envahissante. Elle se distingue par une floraison très longue et très abondante. Au Japon, elle est un symbole de protection contre les démons.

19. Mouron des oiseaux

La mouron des oiseaux, aussi appelée mouron blanc, est capable de s’épanouir facilement dans les terrains vagues et les plaines. Un autre nom courant pour cette plante est mouron des oiseaux, ceci est dû au fait que ses graines sont particulièrement appréciées par les oiseaux. Le nom latin Stellaria media, rappelle, lui, la forme de ses fleurs, en étoiles.

Taux de croissance:

Rapide

20. Pariétaire de Judée

La pariétaire de Judée porte le curieux surnom de « Perce-pierre » car elle pousse en général dans des lieux peu accueillant comme le bord des trottoirs. Elle ne peut compter que sur la substance qu’elle produit pour dissoudre la roche et accéder à un peu de nourriture. Elle peut être consommée sous forme de soupe ou même de salade mais son goût est assez fade.

Découvrez 4 raisons passionnantes de choisir PictureThis

Identifiez instantanément les plantes en un clin d'œil

Identifiez les plantes toxiques autour de chez vous

Trouvez facilement vos plantes idéales

Profitez de conseils et d'astuces pour l'entretien de vos plantes

Téléchargez l'application gratuitement

Un botaniste dans votre poche

Scannez le code QR pour télécharger

Plus de plantes dans Algérie

Plantes toxiques les plus courantes

Le climat chaud de l'Algérie, sa topographie variée et son mélange de zones arides et semi-arides favorisent un habitat où les plantes toxiques peuvent se développer. La prévalence de ces espèces pose des risques pour la santé et l'agriculture. Parmi ces espèces, on peut citer , , et , chacune contribuant à la biodiversité et au danger potentiel des écosystèmes de la région.

Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que la chaleur du printemps inaugure une énergie transformatrice, le paysage algérien s'anime. Parmi la myriade de fleurs, déploie ses pétales, symbolisant un nouveau départ, tandis que les teintes vibrantes de tapissent la verdure, reflétant la joie et le renouveau. Enfin, orne les jardins de son élégance, marquant la vigueur de la saison et le renouveau de la nature.

Fruits les plus courants du printemps

En Algérie, le printemps insuffle la vie dans le paysage, les températures douces et les brises clémentes réveillant les vergers endormis. Pendant cette saison, les arbres fruitiers locaux s'épanouissent sous le soleil nord-africain et donnent des récoltes succulentes. Parmi cette abondante sélection, , , et atteignent leur plus grande fraîcheur. Ces fruits ne sont pas seulement un régal pour le palais, ils font aussi partie intégrante du tissu culturel et annoncent le renouveau et l'abondance de la saison.

Fruits les plus courants

Le climat méditerranéen chaud et le sol fertile de l'Algérie constituent un environnement idéal pour la culture de diverses plantes fruitières locales. Des fruits clés tels que , , et sont importants à la fois pour la consommation domestique et les pratiques culturelles, reflétant l'héritage horticole de la nation. L'interaction entre les connaissances agricoles traditionnelles et ces conditions de croissance favorables favorise un paysage fruitier diversifié, nourrissant les communautés locales et renforçant l'identité culturelle.

Grands arbres les plus courants

L'Algérie, avec son climat méditerranéen et ses terrains variés allant des régions côtières aux régions montagneuses, favorise la croissance d'arbres majestueux qui s'étendent vers le ciel. Parmi ces géants, on peut citer le , connu pour sa hauteur remarquable et son importance écologique, le , qui domine les paysages historiques, et le , emblème de la riche biodiversité du pays. Ces espèces constituent des monuments naturels qui résument la grandeur du patrimoine arboricole algérien.

Plantes les plus communes

Dans Algérie, vous pouvez voir Figuier, Plectranthe fausse-scutellaire, Vigne, Laurier-rose, Aloe vera , etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.