Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Malte

Le climat méditerranéen chaud de Malte, avec ses hivers doux et ses étés chauds et secs, offre un environnement idéal pour la floraison de diverses mauvaises herbes de jardin. Parmi les envahisseurs les plus courants qui perturbent les jardins locaux, on trouve Pourpier, Laiteron maraîcher et Roquette jaune, qui prospèrent tous dans les conditions favorables de Malte. Ces mauvaises herbes constituent un défi permanent pour les jardiniers Malteis, car elles concurrencent les plantes cultivées pour les ressources et peuvent être difficiles à éradiquer.

Mauvaises herbes les plus courantes

1. Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Taux de croissance:

Rapide

2. Laiteron maraîcher

Le laiteron maraîcher est une mauvaise herbe très répandue dans les jardins et les cultures, c'est l'une des plantes qui sert de nourriture aux lapins. Son nom commun de laiteron fait référence au latex qui est produit lorsqu’on casse les tiges de cette plante. La légende raconte que le laiteron maraîcher permet à celui qui la porte à la boutonnière de courir sans jamais se fatiguer. Cependant, il faudrait éviter de courir avec une telle personne puisque la plante puiserait des forces à son profit.

3. Chénopode blanc

Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.

Taux de croissance:

Rapide

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4. Roquette jaune

La roquette jaune est plus communément appelée roquette sauvage. Elle est comme la roquette « classique » (Eruca sativa) utilisée en cuisine. Ses fleurs, au goût subtilement doux, sont utilisées comme décoration des plats alors que ses feuilles, elles, relèvent et amènent une saveur piquante aux salades.

5. Souchet rond

Originaire des régions tropicales d'Inde mais naturalisé sur tous les continents, le souchet rond est l’une des plantes vivaces les plus nuisibles sur la planète en raison de sa propagation foudroyante et incontrôlable notamment dans les cultures. Le point faible de cette mauvaise herbe très résistante aux herbicides étant l’ombre, son expansion est souvent limitée à l’aide de plantes couvrantes.

Taux de croissance:

Rapide

6. Pariétaire de Judée

La pariétaire de Judée porte le curieux surnom de « Perce-pierre » car elle pousse en général dans des lieux peu accueillant comme le bord des trottoirs. Elle ne peut compter que sur la substance qu’elle produit pour dissoudre la roche et accéder à un peu de nourriture. Elle peut être consommée sous forme de soupe ou même de salade mais son goût est assez fade.

7. Euphorbe à feuilles de millepertuis

Plante buissonnante à petites fleurs blanches, l'euphorbe à feuilles de millepertuis produit une sève laiteuse pouvant causer des irritations de contact. On ne la connaît en Europe que sous sa forme hybride « Diamond Frost », très populaire comme plante ornementale pour sa floraison légère et aérienne à l'aspect de gouttes blanches.

Taux de croissance:

Modéré

8. Euphorbe rampante

L'euphorbe rampante est une plante souvent considérée comme une mauvaise herbe, poussant sur les sols incultes et les chemins. L'origine de son nom latin Euphorbia est incertaine et pourrait venir du grec *euphórbion (*plante grasse), en référence à la texture de ses feuilles.

9. Raisin d'amérique

Le raisin d'amérique est une plante considérée comme invasive dans certaines régions où elle a été introduite comme plante ornementale. Il pousse en effet très vite et aucune autre plante ne peut pousser sous son feuillage. Il exhale une odeur désagréable et est entièrement toxique (baies, feuilles, tiges). Ses baies étaient utilisé au XIXe siècle pour teindre les tissus d'où son appellation de Plante à encre rouge.

Taux de croissance:

Rapide

10. Euphorbe des jardins

L'euphorbe des jardins est une plante qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Les graines de ses fruits sont consommées par les fourmis, ce qui permet ainsi de les disperser. Le latex blanc qui s'écoule lorsqu'on l'incise contient une substance irritante qui provoque des brûlures des yeux et de la peau.

Taux de croissance:

Rapide

11. Glaucienne jaune

La glaucienne jaune est une plante vivace méditerranéenne à croissance rapide mais à durée de vie limitée, que l’on peut rencontrer le long des chemins et des dunes. Ses feuilles duveteuses argentées et sa floraison jaune sont très décoratives. À la fin de l’été, chaque fruit-capsule éclatera et disséminera une multitude de graines noires aux alentours. Attention cependant au latex jaune toxique qu’elle contient.

12. Ortie brûlante

L’ortie brûlante est une plante presque entièrement recouverte de poils urticants, d'où son nom latin Urtica urens, « uro » signifiant « brûler, exciter, faire souffrir » faisant référence aux piqures brûlantes occasionnées par ces poils. Cette plante est connue depuis bien longtemps puisque ses usages ont été décrits en Grèce antique.

13. Stramoine à grandes fleurs

La stramoine à grandes fleurs est une espèce native d'Amérique latine, parfois appelée Trompette du diable en référence à ses fleurs blanches splendides en trompette, mais surtout à son caractère extrêmement toxique. Tout contact avec la plante doit être suivi d'un lavage consciencieux des mains.

Taux de croissance:

Lent

14. Liseron des champs

Le liseron des champs est une plante à fleurs solitaires et éphémères qui restent fermées du soir au matin. Cette plante pousse particulièrement vite et ses interminables réseaux de racines, aussi appelées "boyaux du Diable" sont la hantise ds jardiniers. Une légende grecque raconte d'une fille reçut en plein cœur une flèche à la place de l'oiseau qui lui apportait des nouvelles de son amant, et les dieux, apitoyés, la changèrent alors en fleur de liseron.

Taux de croissance:

Rapide

15. Amarante réfléchie

L'amarante réfléchie est une plante aux tiges velues qui s'utilise comme plante fourragère, notamment pour les cochons car elle est très riche en nutriments. Elle doit cependant s'utiliser avec parcimonie car elle peut causer des problèmes de reins. L'amarante réfléchie est parfois considérée comme mauvaise herbe notamment en culture biologique car elle se développe rapidement et abondament.

Taux de croissance:

Rapide

16. Vergerette de buenos aires

Originaire d'Amérique, la vergerette de buenos aires a été importée en Europe par hasard au XVIème siècle dans des cargaisons de coton, et depuis elle se montre relativement envahissante. On la rencontre surtout dans le sud de la France et le long de la côte ouest, au niveau des berges de rivières et des zones modifiées par l'activité humaine.

Taux de croissance:

Rapide

17. Renouée des oiseaux

La renouée des oiseaux est une plante qui tient son nom commun (Renouée des oiseaux) du fait que ses graines sont très appréciées des oiseaux. Elle pousse et se ressème facilement et peut ainsi être considérée comme envahissante. Il s'agit d'une plante mellifère qui pousse généralement dans les interstices, sur les trottoirs et en bord de chemin.

Taux de croissance:

Lent

18. Morelle noire

La morelle noire est une plante particulièrement commune au bors des chemin et on l'a considère souvent comme une "mauvaise herbe". Autrefois, la morelle noire était vue comme une plante magique. On raconte que les sorcières transformaient la plante en onguent et qu'elles s'en recouvraient le corps afin de se rendre au sabbat pour y rencontrer le diable.

19. Sorgho d'alep

Originaire du littoral méditerranéen, le sorgho d'alep s'est répandu sur la majorité des continents car il était autrefois transporté pour son utilité comme fourrage pour le bétail. Aujourd'hui, il envahit friches, bords de routes et champs cultivés, où il est considéré comme une mauvaise herbe car il est difficile à éradiquer et appauvrit les sols.

Taux de croissance:

Rapide

20. Polycarpe à quatre feuilles

Le polycarpe à quatre feuilles est une plante native d'Europe qui s'est peu à peu répandue sur l'ensemble du globe. Il affectionne les zones côtières pour leur sol sablonneux. Il bénéficie d'un statut de protection, particulièrement en Normandie, où il tend à se raréfier. A contrario, il est considéré invasif dans de nombreuses régions, comme en Océanie ou aux États-Unis.

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Plus de plantes dans Malte

Plantes toxiques les plus courantes

Les hivers doux et les étés chauds de Malte créent un environnement hospitalier pour une flore diversifiée, y compris des espèces toxiques. Malgré sa superficie limitée, l'île abrite une variété d'habitats propices à la prolifération de certaines plantes toxiques. La possibilité de rencontrer une flore toxique telle que , , et représente un risque important pour les humains et la faune de la région.

Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps insuffle une nouvelle vie aux paysages de Malte, une myriade de fleurs sortent de leur sommeil hivernal. Parmi les premières à fleurir, on trouve , qui symbolise la renaissance avec ses teintes vibrantes, qui peint la campagne Malteise de ses couleurs distinctes, et l'emblématique , qui célèbre la vitalité de la saison. Ces fleurs sont un témoignage essentiel de la riche tapisserie florale de l'île et du pouvoir rajeunissant du printemps.

Fruits les plus courants du printemps

Le printemps à Malte inaugure une saison douce et dynamique où les fleurs parfumées et la douce chaleur stimulent l'abondance fructueuse. Pendant cette période, les jardins et les vergers locaux s'animent et produisent des produits frais et succulents. Au cœur de la récolte Malteise de printemps se trouvent , avec ses fruits juteux, , connu pour son goût rafraîchissant, et , qui contribue de manière significative à la palette et à l'économie locales. Ces fruits capturent l'essence du rajeunissement printanier de l'île.

Fruits les plus courants

Les hivers doux et les étés longs et chauds de Malte, complétés par un sol fertile, créent des conditions idéales pour la culture des fruits. Les plantes fruitières locales les plus connues sont , , et . Ces fruits ne sont pas seulement des produits agricoles, ils font également partie intégrante du patrimoine culturel et culinaire de Malte et sont souvent célébrés lors de festivals saisonniers et dans la cuisine locale. Leur culture et leur consommation sont ancrées dans la tradition et symbolisent l'abondance agricole et la biodiversité de l'île.

Grands arbres les plus courants

Baigné par la chaleur du climat méditerranéen, le terrain de Malte nourrit doucement une variété d'arbres qui rehaussent sa ligne d'horizon. Au milieu de cette tapisserie verte, trois géants se distinguent : le pin, , et . Chacune de ces espèces d'arbres imposants attire l'attention, leurs immenses canopées projetant de larges ombres. Plus que de hautes structures, ils représentent des atouts écologiques essentiels ou témoignent de la riche histoire de Malte, des monuments de la nature qui racontent des histoires et entretiennent la biodiversité.

Plantes les plus communes

Dans Malte, vous pouvez voir Arbre des hottentots, Laurier-rose, Scindapsus doré, Cannabis, Dentelaire du cap, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.