Cerisier acide est-il toxique pour les êtres humains ?
Tous les membres du genre *Prunus*, y compris cerisier acide, contiennent des parties toxiques si elles sont consommées. Les brindilles et les graines contiennent des toxines sous forme de cyanure d'hydrogène, une substance nocive si elle est ingérée. Les symptômes peuvent être graves, entraînant même la mort dans les pires cas. Les symptômes induits par cette toxine incluent des difficultés respiratoires, une dilatation des pupilles, une faiblesse, et dans les pires cas, une perte de conscience voire la mort. Certaines personnes peuvent ingérer les graines en consommant les fruits populaires produits par cette plante.
AVERTISSEMENT
L'avis sur la toxicité et le danger est donné uniquement à titre indicatif. Nous NE GARANTISSONS PAS l'exactitude de cet avis. Par conséquent, vous NE DEVEZ PAS vous fier à cet avis. Il est IMPORTANT DE DEMANDER L'AVIS D'UN PROFESSIONNEL à l'avance si nécessaire.