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Chicorée amère
La chicorée amère est une plante vivace, symbole d’amour fidèle pour les Grecs, et fut considérée comme magique durant l’époque médiévale. Elle était broyée puis appliquée dans le but de diminuer voire d'ôter toute ardeur de luxure
Classification scientifique
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Mauvaises herbes
Mauvaise herbe ou non
Vivace, Bisannuel, Annuel
Durée de vie
Herbe
Type de plante
Milieu de l'été, Fin de l'été, Automne
Période de floraison
Début du printemps, Milieu de l'été, Fin de l'été, Automne, Hiver
Période de Récolte
30 cm to 1.4 m
Hauteur de plante
30 cm to 60 cm
Diamètre de la couronne
Vert
Couleur des feuilles
3 cm to 5 cm
Diamètre de la fleur
Marron, Crème, Cuivre, Beige
Couleur des fruits
Bleu, Blanc, Rose
Couleur de la fleur
Vert, Rouge, Marron, Blanc, Rose, Bleu, Bordeaux
Couleur de la tige
Dormance hivernale
Dormance
Feuilles caduques
Type de feuille
20 - 35 ℃
Température idéale
Été, Automne
Saison de croissance
Rapide
Taux de croissance

Photos de Chicorée amère

Distribution de Chicorée amère

Carte de distribution
Le chicorée amère est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale, mais il a été introduit sur tous les continents sauf l'Antarctique. Il se trouve naturellement dans des sites perturbés et des prairies. Bien qu'il soit cultivé comme culture fourragère ou ornementale dans le monde entier, il est considéré comme une mauvaise herbe nocive au Colorado et au Nouveau-Mexique (USA) et potentiellement envahissant en Alaska, au Kentucky et en Virginie-Occidentale (USA).
Indigène
Cultivée
Envahissante
Espèce introduite
Aucune espèce signalée
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Habitat
Prairies herbeuses, Terres arables
Courbe de tendance hémisphérique
Floraison
Fructification

Culture

Usage de jardin
Chicorée amère (Cichorium intybus) est une plante sauvage qui est non seulement cultivée comme une herbe mais aussi parfois pour ses belles fleurs bleues en forme de marguerite, qui attirent les abeilles et d'autres pollinisateurs. La chicorée est également cultivée dans les jardins d'herbes pour ses feuilles et sa racine. Elle pousse bien avec des légumes tels que les oignons, les betteraves et les radis.
Symbolique
Mise en garde
Faits Intéressants
Chicorée amère est l'une des premières plantes répertoriées dans la littérature. Il y a plus de 2000 ans, Horace, un ancien poète romain, a écrit dans un article sur son alimentation que "les olives, la chicorée et les anémones d'hiver sont ma nourriture." ("Moi pascunt olivae, moi cichorea, moi malvae")
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Toxicité

L'ingestion de chicorée amère peut provoquer des difficultés gastrointestinales telles que des ballonnements et des douleurs abdominales, un excès de consommation pouvant potentiellement altérer la rétine. Évitez si vous êtes enceinte, diabétique ou si vous avez des calculs biliaires en raison de risques comme la menstruation, l'hypoglycémie et un excès de bile. La manipulation peut déclencher une dermatite de contact.
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Lutte contre les mauvaises herbes

Une mauvaise herbe à fleurs bleues trouvée à travers l'Eurasie, chicorée amère est une herbe qui peut pousser jusqu'à plus de 1 mètre (3,28 pieds) de hauteur. Chicorée amère n'est pas considérée comme strictement envahissante, mais elle se ressème librement, ce qui lui permet de s'emparer d'une pelouse ou d'un jardin. Bien qu'elle produise des fleurs, les fleurs ne durent qu'un court laps de temps avant de laisser place à des tiges peu attrayantes et des feuilles décharnées. Chicorée amère est également problématique pour les agriculteurs, car elle se propage prolifiquement dans les pâturages et les terres agricoles. Pour éviter sa propagation, l'arrachage manuel de la racine pivotante entière est le plus efficace. Les herbicides tuent généralement seulement la partie supérieure de la plante, mais elle peut simplement repousser à partir de la racine.
Comment le contrôler
La meilleure période pour enlever ou restreindre chicorée amère est au début du printemps ou à l'automne avant qu'elle ne produise des graines. Pour empêcher chicorée amère de devenir une mauvaise herbe et pour gérer sa croissance en culture, envisagez les méthodes suivantes :
  1. Arrachage manuel : Enlevez les plantes de chicorée amère à la main, en vous assurant de retirer le système racinaire pour empêcher la repousse.
  2. Paillage : Appliquez une couche épaisse de paillis organique autour des plantes pour supprimer la croissance des semis de chicorée amère.
  3. Tonte : Tondez régulièrement la zone où chicorée amère pousse pour empêcher les plantes de fleurir et de produire des graines.
  4. Culture : Si vous cultivez chicorée amère intentionnellement, labourez le sol autour des plantes pour perturber la croissance des semis indésirables.
  5. Installation de barrières : Pour la culture intentionnelle, utilisez des bordures de jardin ou des barrières pour confiner chicorée amère dans une zone désignée et empêcher sa propagation.
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Identifiez rapidement Chicorée amère

1
Bisannuelle robuste à port dressé, atteignant 60 à 120 cm (2 à 4 pieds) de hauteur.
2
Fleurs bleues distinctives avec des capitules ligulés et des rayons dentés, fleurissant du milieu de l'été jusqu'aux gelées.
3
Le fruit est un petit akène de couleur brune, de forme oblongue, avec un anneau de soies à une extrémité.
4
Feuilles alternes en forme de lance mesurant jusqu'à 20 cm (8 pouces) de long, sessiles ou embrassant la tige.
5
Tige robuste exsudant une sève laiteuse, couverte de fins poils, atteignant jusqu'à 150 cm (5 pieds).
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LIÉS: Comment identifier Chicorée amère

Guide d'entretien pour Chicorée amère

Chaque semaine
Arrosage
Plein soleil
Lumière du soleil
20 - 35 ℃
Température idéale
Terreau de jardin
Type de sol
Arrosage: Chicorée amère prospère dans des conditions de humidité modérée, idéalement avec un sol constamment humide et des arrosages hebdomadaires. En tant que plante vivace herbacée, elle utilise l'eau de manière efficace, soutenue par un système de racines pivotantes profondes qui accède à des sources d'eau plus profondes, réduisant ainsi sa dépendance aux pluies par rapport aux plantes à racines superficielles.
Fertiliser: Fertilisez chicorée amère au printemps avec une nutrition équilibrée, en répétant toutes les deux semaines. Utilisez une formulation liquide légère pour répondre aux besoins modérés en éléments nutritifs, en évitant l'excès. Appliquez des granulés à libération lente pour une nutrition prolongée. Arrosez chicorée amère après la fertilisation pour éviter les brûlures des racines, et réduisez les applications à l'automne.
Élagage: Chicorée amère, apprécié pour ses fleurs bleues et ses racines médicinales, nécessite une taille de début à fin du printemps pour favoriser la croissance et la santé. Enlever les tiges mortes stimule la vitalité, tandis qu'éviter une taille importante pendant la floraison préserve les fleurs. Ces pratiques améliorent l'apparence de chicorée amère, au bénéfice des jardiniers passionnés.
Propagation: Chicorée amère se propage facilement par le semis de graines au printemps, avec l'apparition réussie des semis indiquant des progrès. Assurer une bonne préparation du sol et un contrôle de l'humidité est essentiel pour une croissance saine.
Rempotage: Rempotez chicorée amère tous les 2 à 3 ans au printemps, en utilisant un conteneur profond pour sa racine pivotante. Après le rempotage, assurez-vous de fournir beaucoup de lumière et un arrosage généreux pour favoriser la récupération. Un entretien constant améliore la croissance de cette vivace résiliente.
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LIÉS: Comment cultiver et entretenir Chicorée amère
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