Chicorée (Cichorium)

Chicorée

Les chicorée comprennent des plantes sauvages et d'autres cultivées possèdant un intérêt culinaire. Les feuilles de certaines espèces sont consommées en salades, les racines d'autres servent à fabriquer une boisson ressemblant au café. Les chicorée sont aussi cultivées comme plantes fourragères.

Classification scientifique

Genre

Chicorée (Cichorium)

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Bisannuel

Durée de vie

Feuilles caduques

Type de feuille

Photos de Chicorée

Espèce

Chicorée amère Chicorée à rameaux Chicorée à rameaux divariqués Cichorium spinosum

Guide d'entretien pour Chicorée

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Chicorée, originaire des climats tempérés, préfère un sol uniformément humide et une hydratation régulière. Il doit être arrosé chaque semaine, avec une fréquence accrue pendant sa saison de croissance active pour maintenir un feuillage luxuriant et une bonne santé. Une tolérance modérée à la sécheresse est notée, mais une humidité constante est essentielle pour une croissance optimale.

Propagation: Les méthodes de propagation pour chicorée incluent le semis et la division. La germination nécessite un sol bien drainé, de l'humidité et des températures de 15 à 20 °C. Les graines nécessitent une lumière modérée ; les divisions préfèrent une lumière indirecte. Pour les graines, semez au printemps/automne ; pour la division, séparez les racines au printemps/automne, en replantant à la même profondeur.

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