Zédoaire - Curcuma zedoaria (Soins, Caractéristiques, Fleur, Images, Comestible)

Zédoaire

Originaire des forêts pluvieuses tropicales, le zédoaire est à cultiver en intérieur sous nos latitudes. Il arbore de grandes feuilles dressées à la nervure centrale pourpre et des fleurs jaunes parfumées. Sa racine comestible à la saveur amère de gingembre est utilisée comme épice, principalement en Inde et en Indonésie.

Classification scientifique

Espèce

Zédoaire (Curcuma zedoaria)

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Vivace, Annuel

Durée de vie

Herbe

Type de plante

Printemps

Période de floraison

Milieu de l'automne, Fin de l'automne, Début de l'hiver

Période de Récolte

1 m

Hauteur de plante

50 cm

Diamètre de la couronne

5 cm to 8 cm

Diamètre de la fleur

Rose, Rouge, Blanc, Jaune, Violet

Couleur de la fleur

Photos de Zédoaire

Distribution de Zédoaire

Carte de distribution

Zédoaire est originaire d'Asie du Sud et du Sud-Est et a été introduit dans diverses parties de l'Asie de l'Est. Il est désormais cultivé dans ces régions, sa présence s'étendant aux climats collectivement plus chauds et étant souvent trouvé dans des endroits avec des pluies abondantes ou des environnements humides. Cette herbe vivace est devenue partie intégrante de la flore locale, au-delà de sa gamme indigène.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Bord de lac perturbé

Courbe de tendance hémisphérique

Hémisphère Nord

Hémisphère Sud

Floraison

Fructification

Toxicité

Zédoaire est légèrement toxique pour les humains, provoquant des réactions allergiques et des symptômes gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhée) en cas de contact ou d'ingestion. Manipulez zédoaire avec précaution pour éviter toute exposition au poison.

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Guide d'entretien pour Zédoaire

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 38 ℃

Température idéale

Terreau de jardin

Type de sol

Arrosage: Zédoaire provient des forêts de mousson d'Asie du Sud et du Sud-Est, s'épanouissant dans une humidité élevée et un sol constamment humide. Un arrosage hebdomadaire et une brumisation des feuilles favorisent la croissance, faisant de cette plante ornementale d'intérieur un choix prisé qui imite son environnement tropical.

Élagage: Zédoaire prospère grâce à une taille effectuée du début à la fin du printemps, en éliminant les tiges mortes pour favoriser une croissance saine. La coupe des anciennes tiges après floraison rajeunit la plante, améliorant sa vigueur et la circulation de l'air, ce qui réduit les risques fongiques tout en améliorant l'esthétique et la santé globale.

Propagation: Zédoaire est une plante vivace appréciée pour ses usages médicinaux et culinaires. La propagation par division nécessite une manipulation soigneuse des rhizomes, en veillant à ce que chaque section ait un bourgeon de croissance. Plantez les divisions à la même profondeur, en maintenant une humidité et une chaleur constantes pour un établissement réussi.

Rempotage: Zédoaire nécessite un excellent drainage dans les pots pour garantir une croissance saine.

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