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Également connu sous le nom de: Poivre d'âne, Pèbre d'ase, Herbe de Saint Julien
Les sarriette sont des plantes condimentaires et aromatiques très appréciées pour leur arôme et leurs jolies fleurs mauves. Leurs feuilles sont d'ailleurs utilisées comme condiment depuis l'Antiquité et font partie de celles entrant dans la composition des herbes de Provence. Les sarriette ont aussi des propriétés répulsives pour la plupart des insectes nuisibles tels les pucerons et les mouches.
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Arrosage:
Sarriette provient d'un climat tempéré et préfère une humidité modérée avec un arrosage hebdomadaire. Il s'est adapté pour endurer la sécheresse et nécessite une gestion soigneuse de l'eau, en accord avec son cycle de croissance influencé par les schémas de précipitations lors de la culture en extérieur.
Propagation:
Sarriette peut être propagé par graines, boutures de tiges ou division. Le succès nécessite une lumière adéquate, des températures de 15-21°C et un sol bien drainant, neutre à légèrement alcalin. Pour les boutures, utilisez des tiges non florales, appliquez de l'hormone d'enracinement, et maintenez l'humidité et l'humidité jusqu'à ce que les racines se forment.
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