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A cosa serve cavolo di Pechino ?
È il tipo tradizionale di cavolo usato per fare il kimchi, ma viene anche consumato crudo come involtino per carne di maiale o ostriche, o in padella.
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Domande Frequenti
Qual è la differenza tra cavolo di Pechino e il cavolo normale?
Mangi la parte bianca del cavolo di Pechino ?
Posso congelare cavolo di Pechino ?
Come scelgo un buon cavolo di Pechino ?
Il cavolo di Pechino è annuale o perenne?
Cosa simboleggia cavolo di Pechino
Il cavolo di Pechino è facile da coltivare?
Specie di Cavolo
Brassica oleracea 'Noelle'Brassica oleracea 'January King'Brassica oleracea 'Green Magic'Brassica oleracea var. acephalaVerzaCavoli cinesiBrassica oleracea var. alboglabraBrassica rapa subsp. narinosa 'Tatsoi'Brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'ColzaSenape IndianaCavolo ArbustivoSenape NeraBrassica napus 'Red Russian'Cavolo cineseBrassica oleracea var. acephala 'Redbor'Brassica oleracea var. palmifoliaCavolo di PechinoCavolo a pennaCavolfioreBrassica rapa subsp. narinosaColza di PersiaBroccoloBrassica oleracea var. ramosaCavolo cappuccioCavoloCavolo RapaBrassica rapa 'Sweet Bell'Cavolo rapaCavolo neroBrassica oleracea 'Lacinato'Cavolini di BruxellesBrassica napus 'Tweed'CavoloCavolo di TournefortRavizzoneBrassica rapa var. parachinensis
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Classificazione scientifica
Divisione
Piante vascolari
Classe
Dicotiledoni
Ordine
Brassicales
Famiglia
Crocifere
Genere
Cavolo
Specie
Cavolo di Pechino
Un botanico tascabile
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