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Puoi mangiare shiitake crudo?
I funghi shiitake freschi possono essere consumati crudi, ma molte persone non pensano che ciò sia possibile perché vengono comunemente venduti essiccati.
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Domande Frequenti
Specie di Lentinula
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Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti
Classe
Agaricomycetes
Ordine
Agaricales
Famiglia
Omphalotaceae
Genere
Lentinula
Specie
Shiitake
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