Come coltivare e curare Solanum

In Europa, i frutti di pomodoro iniziarono a essere consumati come alimento nella corte di Francia nel '600, successivamente si diffusero ovunque. Oggi sono utilizzati moltissimo in cucina per svariate ricette. La pianta fiorisce in estate e in autunno, i piccoli fiori sono gialli e successivamente lasciano il posto ai succosi frutti.

La dulcamara è una pianta che cresce fino ad altitudini subalpine tra le boscaglie e i prati dove predilige luoghi abbastanza umidi. Da metà primavera fino a metà estate esibisce fiori viola con i pistilli gialli molto appariscenti. Tutte le parti di questa pianta possono provocare fastidi se ingerite.

Il morella è una pianta annuale, più raramente perenne, originaria del Nord America. Cresce facilmente nei campi coltivati, ad esempio vicino alle piantagioni di pomodoro e patate. Si tratta di una pianta infestante, la cui diffusione, è stato scoperto, viene rallentata notevolmente dai semi di soia.

La pianta ha una vita fino a trenta anni e può crescere fino a 33 piedi di altezza. Le sue grandi foglie ovali sono di colore grigio-verde e ricoperte di peli simili al feltro. Il fiore è viola con un centro giallo.

La patata è una pianta la cui storia si perde nella notte dei tempi, visto che veniva consumata nelle Americhe già 13.000 anni fa. È approdata in Europa dopo la scoperta dell'America e, in Italia, oramai cresce spontaneamente su buona parte del territorio. Oggi, questo tubero è presente nelle cucine di quasi tutto il mondo e viene ampiamente coltivato e commercializzato. Da questa pianta, inoltre, si può ricavare sia dell'alcol che delle sostanze detergenti.