Il sorgo è una pianta graminacea che in Italia è presente su quasi tutto il territorio. Si tratta di una specie conosciuta fin dai tempi remoti, come testimoniano dei siti archeologici risalenti a più di 10000 anni fa. Oggi questa pianta viene coltivata in gran parte del mondo con molteplici scopi, tra cui l'alimentazione animale.

Il nappola Americana è una pianta erbacea che riesce a sopravvivere anche in terreni aridi e poco fertili. Per questo viene sempre più utilizzata per vari scopi in zone calde e con poche precipitazioni, come in Africa e in India. Produce un fiore molto appariscente, di colore violaceo, che si staglia sul terreno.

Il genere delle combretum glutinosum comprende molte specie di arbusti e alberi il cui aspetto ricorda vagamente quello dei salici. Sono piante che nei loro luoghi di origine svolgono un ruolo importante per l'ecosistema locale e, diverse specie, hanno la peculiarità di essere impollinate anche da alcuni mammiferi, oltre che dagli insetti e dagli uccelli. Gli arbusti di questo genere, inoltre, fanno parte della tradizione popolare africana e storicamente sono stati impiegati per molteplici scopi.

Il dattero del deserto (Balanites aegyptiaca (L.), Delile, 1812) è una specie di albero, classificato anche come membro delle Zygophyllaceae o delle Balanitaceae.. È nativo di buona parte dell'Africa e del Medio Oriente.

F. albida è un albero spinoso. Può raggiungere i 30 m di altezza e i 2 m di diametro del tronco. Ha radici che possono penetrare nel suolo fino a grandi profondità, grazie alle quali riesce a sopravvivere a periodi di siccità; vive in aree con precipitazioni comprese fra i 250 e i 600 mm.

Il baobab Africano è un albero, non presente in Italia, le cui longevità e dimensioni sono leggendarie, il suo tronco infatti può arrivare ad avere un diametro di 10 m. Nelle sue terre d'origine è considerato preziosissimo e non di rado viene venerato, probabilmente in virtù dei suoi molteplici utilizzi, tra cui la realizzazione di capi di vestiario, corde e ceste.

La rosa del deserto è una pianta grassa molto decorativa, i cui fiori ricordano vagamente delle rose. Spesso impiegata come pianta ornamentale da appartamento, la rosa del deserto , nonostante il suo nome, ha bisogno di avere il terreno sempre umido, specie in primavera. Si presta a degli innesti con l'oleandro e spesso viene potata a bonsai.

Sono spesse erbe monocarpiche e fragili sotto-cespugli, che raggiungono una dimensione di 0,4-1,2 m di altezza, finemente strigolosa, glabra, puzzolente.

La pomo di Sodoma è una pianta che si può trovare anche nell'Italia mediterranea. Tutte le parti della pianta, ma in particolare i frutti acerbi, sono presenti sostanze tossiche che rendono velenosa questa specie. I fiori spuntano tra la metà della primavera e l'autunno e sono di colore viola.

È una pianta erbacea da arbustiva. Ha foglie spesse e oblunghe lunghe 3 a 6 cm, con peli stellati. I fiori sono sessili e di colore giallo. Il frutto arriva in minuscole capsule.

Il cagatreppola è una pianta famosa per suoi i semi acuminati che, come si evince già dal nome scientifico (Tribulus terrestris), ricordano il tribolo, un dispositivo bellico a quattro punte usato dagli antichi Romani. In alcune regioni italiane è considerato infestante e le sue spine causano non pochi danni alle zampe degli animali e alle ruote delle biciclette, tanto che le amministrazioni locali offrono una ricompensa ai cittadini che si occupano di estirparla.

Le foglie sono di forma ovale, verde brillante e hanno un forte odore di mandorle. I fiori sono di colore pallido. I frutti sono giallo limone o rosso arancio.

Gymnosporia senegalensis è un genere di piante del Vecchio Mondo, che comprende suffrutices, arbusti e alberi. In precedenza era considerato congenerico con Maytenus, ma indagini più recenti lo separavano in base alla presenza di achyblasts (rametti troncati) e spine, foglie alternate o fascicoli di foglie, un'infiorescenza che forma un dicasio, per lo più fiori unisessuali, e frutti che formano un deiscente capsula, con un arillo sul seme. Il genere si presenta in Africa, Asia, Europa e Australia. Il genere comprende circa 114 specie.

Al genere delle andropogon pseudapricus appartengono varie piante erbacee con foglie e steli sottili e allungati. Resistono bene al freddo e vengono usate per scopi ornamentali, anche grazie alle colorazioni rossastre che assumono in autunno. Il nome scientifico Andropogon significa "uomo barbuto", in riferimento ai pelucchi sulle spighe.

Dactyloctenium aegyptium ha la radice ramificata. Lo stelo con nodi di consistenza erbacea, fino a 40 cm. Le foglie sono lanceolate lineari, parallelinervie, con presenza di ligule. L'infiorescenza è disposta in una pannocchia, tutte le punte spuntano da un punto e sono grandi rispetto a Eleusine indica "gamba di pernice".

L'asparagus africanus è un genere di piante dal portamento cespuglioso, abbastanza diffuso in Italia e che comprende diverse varietà, da quelle coltivate per uso alimentare ad alcune rampicanti utilizzate come ornamentali. Queste piante, in generale, hanno bisogno di un ambiente umido e temono l'esposizione diretta ai raggi del sole. Di norma godono di buona salute ma talvolta possono essere attaccate dalla cocciniglia e da piccoli ragni rossi che possono danneggiare le foglie.

Il melone è uno dei frutti più coltivati e amati in tutto il mondo in virtù del suo profumo incantevole e della sua polpa dolce e rinfrescante. Più della metà della produzione mondiale di melone si concentra in Cina, mentre in Europa è maggiormente prodotto dalla Spagna e dall’Italia. In epoche antiche simboleggiava la fecondità.

Il tamarindo, unica specie nel suo genere, è un albero massiccio che cresce piuttosto lentamente. Viene utilizzato in molti modi: con il legno si possono produrre mobili e lastre per soffitti e parquet, dalle foglie si ottiene un fissante e con i frutti si preparano vari tipi di bevande e alimenti. Delle sue foglie, inoltre, sono molto ghiotti i bachi da seta.

Senegalia ataxacantha è un genere di piante da fiore nella famiglia dei legumi, Fabaceae. Senegalia ataxacantha può essere distinto dagli altri senegalia ataxacantha dalle sue infiorescenze speziate e dalle stipole non spinescenti.

La portulaca è un'erba succulenta conosciuta fin dall'antichità e, se gli Egizi la impiegavano in vari modi, durante il Medioevo era soprattutto considerata un talismano per proteggersi dagli spiriti maligni. Oggi, questa pianta è presente in vari orti e giardini italiani e, sebbene talvolta sia considerata infestante, in realtà è molto difficile che abbandoni i terreni non lavorati.