Il fagiolo è una delle piante più coltivate del pianeta, poiché il suo celebre baccello viene consumato nelle cucine di buona parte del mondo. Si tratta di una specie che teme l'attacco dei parassiti, per questo motivo la sua produzione può essere fluttuante. Da questa pianta, inoltre, si ricava un colorante marrone.

La fucsia magellanica è una pianta ornamentale perenne che viene coltivata sia in appartamento che in giardino. Fiorisce durante l'estate e produce numerosi fiori sottili dal tipico colore rosso-rosa vivace. Predilige un clima fresco, luminoso e non ama il pieno sole.

La vetriola di Soleirol è una pianta dai colori accesi e dal bell'aspetto, note che la rendono perfetta per una dimensione domestica. Si caratterizza per avere un portamento strisciante su piccoli fusti teneri. Utilizzata anche in giardino, questa specie ha foglie verdi presenti sia in tonalità scure che chiare e dei fiorellini di colore biancastro.

Circa 2000 anni fa, le spine dell’ago di Eva venivano usate dagli indigeni del Perù per cucire. Si tratta di una pianta succulenta che, in natura, cresce comunemente in pascoli aridi o sponde dei fiumi. Viene frequentemente utilizzata per decorare giardini con clima torrido e anche per la coltivazione in vaso.

Il ciclamino di Persia è una pianta erbacea molto popolare, che in Italia si adatta perfettamente alla coltivazione in vaso o in giardino. La sua particolare struttura, che permette di ottenere numerosi fiori da un singolo tubero, ha reso questo ciclamino un simbolo di fertilità e per questo viene regalato come segno benagurale per l'arrivo di un bambino.

L'semprevivo arborescente è un arbusto succulento che in Italia è molto diffuso come ornamentale nei giardini in stile mediterraneo. Una delle sue varietà si è aggiudicata l'Award of Garden Merit della Royal Horticultural Society. Il nome latino Aeonium arboreum, significa "arbusto eterno" e si riferisce all'incredibile resistenza di questa specie che è in grado si sopravvivere anche a lunghi periodi di siccità.

L'erba medica è una pianta perenne che predilige i terreni freschi; è molto apprezzata come pianta foraggera e va falciata in piena fioritura per non comprometterne la ricrescita. L'erba medica è nota per la sua capacità di accrescere il contenuto di azoto della terra in cui viene cresciuta e di essere oggetto di grande interesse per le api.

Il citiso di Montpellier è considerato una specie estremamente invasiva, in grado di colonizzare rapidamente un ambiente e sopraffare con estrema facilità le piante autoctone; inoltre, diverse parti di questa pianta (foglie e semi) contengono alcaloidi velenosi e pertanto rappresentano un serio pericolo, in particolare per gli animali domestici.

Originario del Sud America, il tabacco glauco è stato introdotto in Europa dal XVI in poi come curiosità e a scopo ornamentale, ed è diventato una specie naturalizzata e invasiva. Il nome della specie è dovuto alle foglie dalla caratteristica colorazione azzurrina, a cui però bisogna fare attenzione: come il resto della pianta contengono alcaloidi molto tossici, la cui ingestione può avere un esito fatale.

La schefflera è una pianta sempreverde arbustiva di origine tropicale, molto apprezzata come pianta da appartamento per via della bellezza delle sue foglie. Ama gli ambienti luminosi, ma non deve essere esposta direttamente al sole. Viene comunemente utilizzata anche per farne bonsai.

Il mais è uno dei cereali più importanti in assoluto per l'alimentazione umana e viene coltivato in ogni parte del pianeta, nelle zone dal clima più mite. La sua coltivazione, oltre che per scopi alimentari, si effettua per la produzione di energia naturale e per ricavare materiali plastici biodegradabili come, ad esempio, i sacchetti destinati ai rifiuti organici.

La erba Medica Polimorfa è una pianta erbacea diffusa in tutto il mondo. La si può incontrare sui terreni incolti, disturbati o ai margini delle strade. E' in relazione simbiotica con un batterio in grado di fissare l'azoto. In Cina, soprattutto a Jiangsu, Zhejiang e Shanghai viene impiegata in cucina e consumata come verdura.

La calendula è una pianta erbacea comunemente coltivata nei giardini sia per le proprietà ornamentali dei fiori sia per arricchire l’ambiente con una maggior biodiversità, per via della sua capacità di attrarre api e altri insetti impollinatori. È una pianta molto semplice da coltivare, predilige il sole e non teme il caldo.

Il taràssaco comune è una pianta erbacea spontanea famosa soprattutto per il suo soffione che si disperde quando soffia il vento spargendo così i semi della pianta. Tutte le parti della pianta, dalla radice ai fiori alle foglie, sono commestibili, ed è anche una pianta di rilevante interesse in apicoltura. Cresce spontaneamente nelle zone pianeggianti, nei prati e ai bordi delle strade.

La tradescanzia è una pianta ornamentale da appartamento molto apprezzata per via delle sue foglie, le quali presentano delle striature particolari che ricordano il manto di una zebra. È una pianta perenne molto resistente che richiede poche cure ed è adatta anche per principianti. Predilige un ambiente luminoso ma non la luce diretta.

Il gel contenuto nelle foglie di aloe vera è commestibile e usato frequentemente in dolci, yogurt e bevande. Ecco perché spesso è coltivato nelle zone subtropicali, clima ideale per lo sviluppo di questa pianta. Storicamente si pensava che aiutasse contro le malattie della pelle o la calvizie.

La susanna dagli occhi neri è una pianta erbacea rampicante presente in quasi in tutto il mondo e impiegata come pianta ornamentale. Può vivere all'aperto nelle zone dal clima temperato, ma teme il gelo. Ama stare in pieno sole, o comunque in aree ben illuminate, e predilige terreni soffici e ben drenati. La sua fioritura è abbondante e la si può ammirare dall'inizio della primavera alla fine dell'autunno.

La iresine diffusa herbstii è una specie sempreverde utilizzata principalmente come pianta d'appartamento. Si riconosce per via dei piccoli fusti e delle foglie di colore rosso acceso, quasi violaceo. Produce raramente dei fiorellini che, comunque, sono irrilevanti.

L'avocado è un albero conosciuto soprattutto per il frutto commestibile, la cui polpa viene utilizzata in molte preparazioni. Può essere coltivato anche come pianta ornamentale, sia in giardino che in appartamento. Predilige le posizioni soleggiate e non sopporta il freddo e le gelate.

La filigrana comune è una pianta erbacea che cresce spontaneamente in quasi tutte le regioni italiane. Viene coltivata anche come ornamentale, soprattutto perché la sua delicata fioritura si rinnova per tutto il periodo estivo. Si tratta di una pianta che attira gli insetti, comprese le api, e che nel linguaggio dei fiori simboleggia la pace interiore.