

ボケの判定方法 (Chaenomeles speciosa)
ボケ、別名カンボケ, ヨドボケ
ボケ は独特な構造を持つ、通常はトゲのある茂みで、茎のような成長を示します。葉は短枝に交互に配置され、初年度には基部に広く腎臓形の托葉が特徴的です。ボケ の魅力的な特徴の一つは、鮮やかな花を構成する五つの花弁であり、これらの花は葉が展開する前に劇的な登場をします。成熟したこの茂みはある程度の耐乾性を示し、日光を十分に受けることで花の生産が増加してよく繁茂します。
茎のように成長するトゲのある茂み
銅赤色の光沢のある葉
緋色、赤、ピンク、白の一輪の花
黄緑色のリンゴ形の梨果
とげのある質感を持つ細い茶色の茎
ボケ の葉は交互に配置され、単純で光沢のある濃い緑色です。長さは1.5〜3.5インチ(3.8〜8.9 cm)です。最初に芽生えるとき、葉は特徴的な銅赤色をしています。葉の形状は卵形から長楕円形、ランス形までさまざまで、縁には鋸歯があります。持続する托葉は広く、葉状で腎臓形をしています。これらの特徴と、目立たない秋の色合いと相まって、葉は認識しやすくユニークです。
ボケ の花は冬の終わりから春の初めにかけて葉が出る前に咲きます。一輪咲きで、色は緋色、赤、ピンク、白までさまざまです。花は無香で、直径は最大2インチ(5 cm)になります。各花には五つの楕円状の花弁、40〜60本の黄金色の雄しべ、そして歯状の萼片があります。花弁の配置は単一から二重まで変化し、繊細で鮮やかな外観を持っています。
ボケ の茎は細く、茶色がかかった色で、しばしばややとげのある質感を持ちます。通常、太さは0.2〜0.4インチ(0.5〜1 cm)程度です。表面は滑らかで、所々に棘があります。そして、鋭角で頻繁に枝分かれします。全体的な外観は繊細ながらもしっかりとしており、密集した茂みの構造を形成します。茎のこの特徴は、他の茂みとボケ を識別するための重要な要素です。
ボケ の果実は独特のリンゴ形の梨果で、直径は約2〜2.5インチ(5〜6.35 cm)です。黄緑色で、表面には小さな腺点の斑点があります。果実は初め緑色で、秋になると黄色に熟します。皮は毛羽立ちがあり、触ると堅く、強い渋味があり、そのまま食べるよりもクインスゼリーなどの料理用途に適しています。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。