コルジリネ レッドスターの葉は密集しており、単純で、楕円形から槍形をしています。長さは1-2フィート（30-60 cm）で、幅は2-4インチ（5-10 cm）です。葉は鮮やかな緑色で、しばしば紫や赤の色合いがあります。葉柄には溝があり、それが独特の外観を加えます。その形状と色彩、および葉柄の顕著な溝は、この植物を識別するための主要な特徴です。

コルジリネ レッドスターは先端に小さな放射対称の花を展示する総状花序を咲かせます。それらは主に白色ですが、黄色や赤の色合いを持つ場合もあります。各花は基部で結合した6つの花被を持ち、小さな管を形成し、反転した裂片を持ちます。これらの花は直径約0.4インチ（1 cm）に達し、特に香りはありません。開花は通常暖かい季節に起こり、これらの複雑な花は季節的な見ものとなります。

コルジリネ レッドスターは群がった直立した茎を持ち、分岐することもあれば分岐しないこともあります。茎は滑らかで、色は淡緑色から茶色まで変わります。それらは堅固で木質の質感を持ち、通常は約1-2インチ（2.5-5 cm）の太さになります。この頑丈な茎は植物の成長を支え、成熟した老植物では分岐がよく見られます。茎の強固な立ち姿勢は、植物の特徴的な葉の外観を維持するのに役立ちます。

コルジリネ レッドスターの果実は小さな球状のベリーで、直径約0.5インチ（1.3 cm）です。成熟すると、これらの光沢のある果実は濃紫から黒色となり、植物の明るい葉との対照的なコントラストを呈します。なめらかな皮のような質感がいくつかの小さな種子を包んでおり、これらはコルジリネ レッドスターの繁殖に不可欠です。特に目立つわけではありませんが、光沢のあるベリーは時折、束になることがあり、植物の花茎から垂れ下がって微かな装飾的な要素を加えます。