コトネアスター・コリアケウスの葉は楕円形で、長さ最大2インチ（5 cm）に達します。上側は濃い緑色で、一方裏側は白っぽい毛で覆われています。質感は頑丈でやや革のようであり、植物の耐久性に寄与しています。葉脈のパターンは中央脈が目立ち、それに沿って小さな側脈が見えます。これらの特徴的な葉は識別するのが容易です。

コトネアスター・コリアケウスの花は小さく、白色で、直径最大2.5インチ（6.35 cm）の密集した房として形成されます。各花は通常、星型のパターンで配置された5つの丸い花弁を特徴としています。これらは晩春から初夏にかけて咲き、微かな甘い香りを放ちます。花の房は特に濃い緑色の葉の中で視覚的に目立ち、開花期における主要な識別特徴となります。

コトネアスター・コリアケウスの茎はその赤茶色の色合いと頑丈な性質で特徴づけられます。質感は一般的に滑らかで若干の光沢があります。茎の厚さは0.2インチから0.5インチ（0.5 cmから1.3 cm）の範囲で、一貫した枝分かれのパターンを表示します。これらの茎はその頑丈さとやや柔軟な特性で知られており、特に様々な気候条件下での耐久性と適応性に寄与しています。

コトネアスター・コリアケウスの果実は鮮やかな赤色で特徴づけられ、それぞれの直径は約1/4インチ（6.35mm）です。これらの小さな球形の果実は目を引く房を形成し、夏の終わりに目立つようになり、冬にかけて持続することが多く、寂しい景観の中で装飾的な要素を提供します。果実は滑らかで光沢のある質感があり、観賞価値を高めています。主に装飾的ではありますが、これらの果実は鳥や小哺乳類にとって寒い季節の食料源となり得るため、生態上の重要性も持っています。