ウコン(鬱金)の判定方法 (Curcuma longa)
ウコン(鬱金)は、約100cmの高さに達する頑丈な多年草です。光沢のある緑色の葉が外側にアーチ状に伸び、厚く肉質の根茎が支えています。この根茎は鮮やかな黄色橙色を帯びており、指のように分節化された外観が特徴です。さらに、この植物は淡黄色の花が集まる花序を持ち、その特徴を一層際立たせます。
光沢のある緑色の葉と指のような黄色橙色の厚い根茎を持つ頑丈な多年草。
淡緑色の苞と毛状の苞葉を持つスパイク状の花序に白から黄白色の筒状の花。
果実生産の異常、根茎の分割による繁殖、典型的な果実や種はなし。
大きな披針形の葉、上面は濃緑色、下面は淡緑色、長さ最大100cm。
楕円形の主要な塊茎を持つ茎、鮮やかな橙色、円筒形の側根茎、独特の分枝パターン。
ウコン(鬱金)の葉は大きく、上面は濃い緑色、下面は淡緑色です。葉はプリーツ状で、披針形から楕円形をしており、長さは最大100cmに達します。葉の縁は薄く、最大70cmの葉身には透明な点が密集しています。葉柄は幅広い溝があり、縁には狭い直立した翼があり、長さは最大10cmです。
ウコン(鬱金)は白から黄白色の筒状の花をしており、それぞれが個別に開花します。これらの花は7月から8月にかけて葉鞘の間から現れる、10-15cmのスパイク状の花序に咲きます。花は白い筋や縁が入った淡緑色の苞で支えられ、上部の苞は時折ピンク色を帯びます。苞葉は小さく密集した毛で覆われており、花の周りにポケットを形成し、ウコン(鬱金)の開花期の特徴となっています。
ウコン(鬱金)の茎は各地上茎の基部に楕円形の主要な塊茎が特徴です。これは古い鱗片葉の基部によってリング状に囲まれています。新しい成長は直径約2-5cm、まっすぐまたはわずかに曲がった円筒形の側根茎として現れ、顕著な分枝パターンを形成し、密集したクラスターを形成します。茎は内外ともに明るいオレンジ色をしており、若い先端は白色に見えます。
ウコン(鬱金)の『果実』は典型的な意味での果実を生産しないため、植物学的に異常です。種の参照は潜在的な段階を示していますが、一般的な栽培や自然成長では見られません。記載される『種』の属性は無意味であり、ウコン(鬱金)は実行可能な種ではなく根茎の分割によって繁殖するため、通常の果実の形状、色、質感に関する特徴は当てはまりません。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。