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ウイキョウ(茴香)

ウイキョウ(茴香)の判定方法 (Foeniculum vulgare)

ウイキョウ(茴香)

ウイキョウ(茴香)は多年生の草本で、通常は一年草として栽培され、3〜5フィート(0.9〜1.5メートル)の高さに達します。直立し枝分かれした生育習性を持ち、ディルに似た羽毛状の黄緑色の葉を持ちます。夏になると、ウイキョウ(茴香)は小さな黄色い花を傘状に咲かせます。これらの花は目を引くだけでなく、蝶を引き寄せます。細い茎と軽やかな葉のため、ウイキョウ(茴香)はその高さにもかかわらず繊細な印象を与えます。

形態

形態: 多年生, 2年生, 1年生

種類

種類: ハーブ

葉の種類

葉の種類: 落葉性

ウイキョウ(茴香)を素早く判定

1

羽毛状で黄緑色の複合葉は香りを持ち、長さは1〜2フィート(30〜60 cm)。

2

星形の小さな黄色い花が大きな傘状花序に咲き、蝶やミツバチに魅力的。

3

小さな乾燥した分裂果は長さ4〜10 mmで、緑褐色から灰褐色に変わり、香りがある。

4

直立し枝分かれした生育習性で高さは3〜5フィート(0.9〜1.5メートル)、その高さにもかかわらず繊細な外観。

5

細い茎と軽やかな葉が全体的に繊細な視覚的印象を作り出しながらも、かなりの高さがある。

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ウイキョウ(茴香)の詳細な特性

葉の特徴

ウイキョウ(茴香)の葉は羽毛状で複合的な構造をしており、目を引く黄緑色をしています。各葉は細かく針のようなセグメントに分かれていて、繊細で軽やかなテクスチャーを持ちます。葉を砕くと独特の香りが放たれます。通常、葉の長さは1〜2フィート(30〜60 cm)です。葉脈は羽状で、細い葉脈が針のようなセグメントを走っています。これらの独特の特徴により、ウイキョウ(茴香)の識別が容易になります。

葉の用語集について学ぶ
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花の特徴

ウイキョウ(茴香)の花は小さく鮮やかな黄色で、大きく平坦な複合傘状花序を形成し、それぞれが直径最大6インチ(15 cm)に達します。花は星形で五つの小さな花弁が対称的に配置されています。6月から8月にかけて咲き、微かな甘い香りを放ちます。これらの花は密集しており、視覚的に目立つ傘状のクラスタを作り、ミツバチや蝶などの受粉媒介者にとって非常に魅力的です。

ウイキョウ(茴香) Flower image
花の用語集について学ぶ
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果実の特徴

ウイキョウ(茴香)の果実は「分裂果」と呼ばれる小さな乾いた種子として現れます。これらは長さ約4〜10 mmで、二つの癒着した心皮が成熟すると分裂する構造を持っています。分裂果は緑褐色で、乾燥するにつれて鈍い灰褐色に変わります。各部分には溝があり、微妙な隆起が粗いテクスチャーを与えます。これらの種子は料理に用いられるだけでなく、粉砕することで香りが強くなることで有名です。

ウイキョウ(茴香) Fruit image
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ウイキョウ(茴香)の主要データ

ウイキョウ(茴香)の特性
種類
ハーブ
高さ
40 cm to 2 m
株幅
1 m
葉の色
花の直径
5 cm to 9 cm
花の色
果実色
茎の色
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ウイキョウ(茴香)の科学的分類

ウイキョウ(茴香) (Foeniculum vulgare)
ウイキョウ(茴香)についてもっと知る

ウイキョウ(茴香)の分布地図

ウイキョウ(茴香)の自然分布地域は中央および東南ヨーロッパ、中東および南アジアの一部で、海に近い乾燥した土壌を好むことで繁茂しています。現在、ウイキョウ(茴香)は栽培され、適応性と変動性による広範囲な分布を示し、あらゆる大陸の地域に定着しています。特定の地域では、ウイキョウ(茴香)が自生植物に影響を与える可能性があると考えられることがあり、特に南アメリカ、オセアニア、アフリカの一部では、その存在が比較的新しいです。しかしながら、これにもかかわらず、ウイキョウ(茴香)は多様な目的のために栽培されることから、さまざまな気候において重要な存在です。
在来
栽培
侵略
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