

イブキの判定方法 (Juniperus chinensis)
イブキ、別名ビャクシン
イブキ は常緑の針葉樹で、茂った円錐形をしており、高さは約50-60フィート(15-18メートル)、幅は15-20フィート(4.5-6メートル)に達します。この多様な植物は、低い地被植物から大きな木に至るまでさまざまな形態を持っています。濃い緑色で芳香のある葉が特徴で、若い針状の葉(awl)は約8mmの長さで尖っており、成葉は平らで鱗片状です。薄い茶色の樹皮が薄いストリップ状にはがれます。生殖的には、イブキ は雄株と雌株が必要で、雄株は猫の尾のような花粉の円錐を生成し、雌株は最初は実のように見える青い種子の円錐を持ち、2年かけて紫茶色または黒に熟します。
成木になると濃い緑色の鱗片状の葉、若い時期の針状の青緑色の葉。
視覚的に目立ち、肉質のテクスチャーがある青いベリーのような円錐。
薄いストリップ状にはがれる割れた樹皮、年齢とともに複雑な模様を露わにする。
高さ50-60フィート(15-18メートル)に達する茂った円錐形。
雄の花粉円錐と雌の種子円錐、後者は紫茶色から黒に熟する。
イブキ の葉は成木になると濃い緑色で鱗片状ですが、若い葉は青みがかった緑色の針状です。若い葉は細く、錐形で、約0.3インチ(8 mm)の長さで、対または三つ組に配置されます。成葉は四列の鱗片状で、逆に配置されて茎にぴったりと沿います。枝は細かいテクスチャーを持ち、おおよそ45度の角度で外側に広がります。
イブキ は従来の花を生産せず、代わりに円錐を持ちます。雄の円錐は小さく茶色で、成熟すると崩れます。雌の円錐は青く肉質のベリーのような構造で、一つ一つが端に付いています。
イブキ の「果実」は実際には小さなベリーに似た改造された円錐で、直径は約0.2〜0.4インチ(5〜10 mm)です。これらのベリーのような構造は鮮やかな青色をしており、ワックス状または白っぽいコーティングが施され、空色の外観を呈します。テクスチャーは肉質で、典型的な硬い針葉樹の円錐とは異なり、柔らかいと表現されます。これらは真のベリーではありませんが、同様の生態学的役割を果たします。視覚的に独特で食用でもあるこれらの円錐は、風味豊かな調味料として重要です。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。