ニオイニンドウ（匂忍冬）の葉は濃い緑色で、中央には明るい緑から黄色がかった緑色の目立つ葉脈が走っています。これらの葉は通常楕円形で、長さは約2〜3インチ（約5〜8 cm）に成長します。葉面の質感は滑らかで、ややワックスがかった被膜が光沢に寄与します。葉脈のパターンは顕著で、中央の葉脈が最も目立ち、ニオイニンドウ（匂忍冬）の識別に役立ちます。

ニオイニンドウ（匂忍冬）の花は特に香りが強く、アイボリー色で紫の色合いを帯びています。それらは茎の先端に密集して輪生します。各花は管状で長さ約1インチ（約2.5 cm）で、二唇に広がる花弁を含みます。主に春に咲きますが、夏の間に断続的に現れることもあります。その豊かな香りと鮮やかな色合いは、人間にも花粉媒介者にも非常に魅力的です。

ニオイニンドウ（匂忍冬）の細い茎は絡み合い、滑らかな質感を持ちます。色は茶色から紫または赤まで幅広く変化し、独特の視覚的な特徴となります。茎は細く、柔軟性があり、直径は通常0.2インチ（約5 mm）未満です。支えを得るために他の構造物と絡み合うか、螺旋状に巻き付く特性を示します。これらの特徴は、ニオイニンドウ（匂忍冬）を識別する重要な要素です。

ニオイニンドウ（匂忍冬）の果実は、鮮やかな深紅色と球形で特徴付けられ、各ベリーの直径は約0.25インチ（約6 mm）です。これらのベリーは9月頃に成熟し、季節が進むにつれてその熟成した色合いに変化します。果実の外側は典型的な光沢のある質感を持ち、多くのベリータイプの果物と同様です。これらの小さくて鮮やかな果実の房は、ニオイニンドウ（匂忍冬）の識別および装飾的な価値に貢献します。見た目に魅力的ですが、これらのベリーは人間にとって一般的に食用不可とされる場合が多いことに留意してください。