アプリコットの葉は楕円形で、縁に鋸歯状の特徴があります。葉の基部には二つの小さな腺があり、これが独特な特徴を加えています。各葉の長さは通常2インチから3.5インチ（5センチから9センチ）、幅は1.5インチから3インチ（4センチから8センチ）です。葉の基部は丸く、先端は尖っており、印象的な形状を作り出しています。これらの葉はその独特の大きさと形状のため、アプリコットの識別に重要です。

アプリコットの花は通常単独で咲き、五部構成をしています。白またはピンクで、直径約1インチから1.5インチ（2.5センチから3.8センチ）です。花弁は通常丸くてわずかに重なり合い、繊細でありながらも充実した外観を持ちます。早春に咲き、ほのかな甘い香りを放ち、多くの受粉者を引き寄せます。そのシンプルで優雅な構造は際立った特徴であり、初心者から経験者までどんな植物愛好家にも認識しやすいです。

アプリコットの茎は滑らかからやや粗い質感を持ち、灰色から茶色です。太さは細いものから中程度の太さまであり、約0.5インチ（1.2センチ）から3インチ（7.6センチ）です。分岐パターンは通常交互になっており、枝や小枝には顕著な皮孔が水平に並んでいて、ガス交換を助けます。これらの皮孔は水平に隆起した線として現れ、植物の識別に重要です。

アプリコットの果実は肉質の核果で、黄色から赤みがかった色のベルベットのような表皮を持ちます。直径は通常約1.5インチから2.5インチ（4センチから6センチ）です。果実の多汁性は大きく硬い核（石）を包んでおり、その内部に種があります。熟した果肉は通常甘くてジューシーで、心地よい味わいとわずかに芳香があります。この果実の表皮は微かな赤みを帯びることがあり、これは完熟のサインであり、識別の重要な特徴です。