モロコシ（蜀黍）の判定方法 (Sorghum bicolor)
モロコシ（蜀黍）は直立した姿勢を持ち、高さは最大で8フィート（2.4メートル）に達する頑丈な茎を持っています。その広い葉は通常茎に沿って交互に配置され、著しく蝋質の質感と濃い緑色を示します。モロコシ（蜀黍）の花序は密集した円錐花序で、色は白から赤の色合いまでさまざまな小花が多数存在します。この種は、硬い外殻で囲まれた穀粒が茎の上部に集まり、識別に必要な独特の視覚的特徴を提供します。
形態: 1年生, 多年生
種類: 草
葉の種類: 落葉性
直立した姿勢で最大8フィート（2.4メートル）の高さ、頑丈な茎。
白から赤までの色の小花が密集した円錐花序。
多彩な色の食用種子: 白、赤、茶色、黄色、紫茶色。
最大39インチの長さの葉刃、上面は濃い緑色、下面は鈍い。
滑らかで光沢のある茎は最大15フィートの高さ、時折赤や紫の色合い。
モロコシ（蜀黍）の葉は茎全体の長さに沿って伸び、花の円錐花序の下に位置します。葉の上面は濃い緑色で、下面は鈍い外観を持ちます。茎葉は広く丸い基部を持ち、長さは30〜100 cm（12〜39インチ）、幅は5〜10 mm（0.2〜0.4インチ）です。葉は無毛で蝋質の質感を持ち、葉鞘が茎を囲み、重なった縁を持ちます。
モロコシ（蜀黍）の花は8月から10月にかけて緩い開放的な円錐花序として現れ、その長さは15〜40 cm（6〜20インチ）に及びます。各円錐花序は穂状花序のクラスターを持ち、それらは無柄で長さ最大6 mmに達します。円錐花序の上部の枝は通常垂れ下がり、クラスターごとに800〜3,000個の小穀粒を生産します。花は特定の香りを持たず、主に風媒花であるため、穀物生産において効率的です。
モロコシ（蜀黍）の茎は高さ最大15フィート（4.5メートル）に達する高く、単一または束の構造です。それは重なった鞘で覆われ、滑らかで光沢のある質感を示します。茎は通常緑色で、成熟すると赤みや紫色の色合いを示すことがあります。それは円筒形で頑丈で、直径は1.3〜3.8 cm（0.5〜1.5インチ）以内で変動します。茎は枝分かれせず、成長サイクル全体で単一のままです。
モロコシ（蜀黍）の果実は穀子で、成熟すると露出します。これらの食用種子は、淡いクリーミーな白色から赤や茶色のスペクトル、および繊細な淡黄色から豊かな紫茶色まで、目を見張るような多彩な色を誇ります。これらの種子の成熟期間は9月から10月に及びます。種子が成熟すると、その色合いが収穫の準備ができていることを視覚的に示します。質感や外観は異なる場合があり、モロコシ（蜀黍）内の広範な遺伝的多様性を示しています。
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